【題目】《舌尖上的中國》展示了我國傳統(tǒng)的美食文化，下列變化屬于化學變化的是( )

A. 檸檬榨汁 B. 葡萄釀酒 C. 淘米 D. 黃瓜切成絲

【答案】B

【解析】物理變化和化學變化的根本區(qū)別在于是否有新物質生成，如果有新物質生成，則屬于化學變化；反之，則是物理變化。A、檸檬榨汁將固體液體分離，沒有生成新物質屬物理變化，錯誤；B、葡萄釀酒發(fā)生的是緩慢氧化，生成了新物質屬化學變化，正確；C、淘米的過程中沒有生成新物質屬物理變化，錯誤；D、黃瓜切成絲是黃瓜的大小和形狀發(fā)生了變化，沒有生成新物質屬物理變化，錯誤。故選B。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】化學與生活密切相關，化學就在我們身邊．
（1）下列食物中富含糖類的是（填序號）．
（2）某興趣小組對清水江的水質狀況進行調查研究．取回水樣，在實驗室靜置后過濾，過濾需要用到的玻璃儀器有燒杯、漏斗和 ．
（3）若要測定清水江江水的酸堿度，最適宜的是（填序號）
A.紫色石蕊溶液
B.pH試紙
C.無色酚酞溶液
（4）當森林或草場發(fā)生火災時，救火的措施之一是鏟除火場周圍一定寬度的樹木和雜草，形成一道“防火墻”，其原理是 ．
（5）燒堿露置在空氣中不但會吸收空氣中的水蒸氣而潮解，還會發(fā)生變質，請你用化學方程式解釋燒堿變質的原因 ．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】元素R在化合物中只有一種化合價，下列化學式有一個是錯誤的，它是

A. R(OH)2 B. RCl3 C. R2(SO) 3 D. R2O3

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】“碧螺春”綠茶享譽海內(nèi)外，綠茶中的單寧酸具有清熱解毒、抗癌等功效，其化學式為C76H52O46，下列說法錯誤的是（ ）

A．單寧酸由C、H、O三種元素組成

B．一個分子含76個碳原子

C．分子中碳、氫、氧原子個數(shù)比為38:26:23

D．一個分子中含23個氧分子

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】某同學用排水法收集了一瓶氧氣進行細鐵絲在氧氣中燃燒的實驗。由于操作上的失誤，結果沒有出現(xiàn)鐵絲劇烈燃燒、火星四射的現(xiàn)象，請你猜測該同學在具體操作上的失誤可能有哪些(寫出兩種)①_____________；②_______________。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】相同質量的鎂和鋅分別與足量的稀鹽酸反應，產(chǎn)生氫氣的質量相比較( )

A. 鎂的多 B. 鋅的多 C. 一樣多 D. 無法比較

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】寫出防止鐵生銹的兩種方法

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列變化過程中只發(fā)生物理變化的是( )

A. 自來水廠用二氧化氯給自來水殺菌 B. 氣球充氣過多爆炸

C. 以大米、高粱、小麥等糧食為原料釀酒 D. 銅制品在潮濕的空氣中變成銅綠

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列是日常生活中常發(fā)生的一些變化，其中都屬于化學變化的一組是()

A. 水受熱沸騰、酒精燃燒 B. 剩飯變餿、鐵鍋生銹

C. 汽油揮發(fā)、動物的呼吸作用 D. 玻璃破碎、西瓜榨成汁

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