(11分)某課外活動小組的同學(xué)查閱資料得知,傳統(tǒng)腌制松花蛋的主要配料是氧化鈣、純堿和食鹽。該小組的同學(xué)將這三種物質(zhì)混合后加入適量的水?dāng)嚢、過濾得濾渣和濾液,并對料漿澄清液(“濾液”)的主要成分進(jìn)行探究。

【提出問題】

料液的主要成分(H2O除外)是什么?

【關(guān)于料液的猜想】

小東認(rèn)為:濾液中含有NaCl、Na2CO3、Ca(OH)2

小西認(rèn)為:濾液中含有NaCl、NaOH、Na2CO3

小南認(rèn)為:濾液中含有NaCl、NaOH、Ca(OH)2

小北認(rèn)為:濾液中含有NaCl、NaOH

(1)大家討論后一致認(rèn)為 的猜想一定不成立,理由是(用化學(xué)方程式表示) 。

【設(shè)計實驗探究】

(2)根據(jù)實驗①可知 的猜想不成立,根據(jù)實驗③可知 的猜想成立,通過實驗②無法判斷小西的猜想能否成立,理由是 。

【應(yīng)用拓展】

(3)松花蛋味道鮮美,但直接食用會稍有澀味。如果將松花皮蛋蘸上食醋食用,則輕微澀味會被去除,味道變得更為鮮美可口。請你說明食醋可以去除松花皮蛋澀味的原因__________ 。

(4)現(xiàn)在有的皮蛋廠直接用燒堿(NaOH)代替生石灰和純堿,但制得的皮蛋口感卻不鮮美。燒堿一定要密封保存,其理由是____________(選序號填空)。

A.燒堿易吸水潮解 B.燒堿易吸收空氣中的CO2而變質(zhì)

C.燒堿具有強(qiáng)腐蝕性 D.燒堿溶于水時放出熱量

(5)假設(shè)小西的猜想是合理的,只用稀鹽酸對廢水進(jìn)行處理,回收氯化鈉溶液。操作及判斷反應(yīng)完全的方法為 。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:


水是人類寶貴的自然資源,與人類的生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。如圖是電解水的裝置圖,請回答以下問題

(1)電極A連接的是電源的        極(填“正”或“負(fù)”)。

(2)寫出電解水的文字表達(dá)式                          。

該反應(yīng)的基本反應(yīng)類型是                    

(3)為了保護(hù)水質(zhì),下列做法合理的是                  。

A.隨意丟棄廢舊電池     B.生活污水經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后排放     C.農(nóng)業(yè)上合理使用農(nóng)藥、化肥   

 D.工業(yè)“三廢”未經(jīng)處理任意排放

(4)生活中降低水的硬度的常用方法是                   。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:


電解水實驗:負(fù)極產(chǎn)生的是       ,負(fù)極產(chǎn)生的

氣體與正極產(chǎn)生的氣體的體積比為        ,電解水的

實驗說明水是由               兩種元素組成,每個

水分子中由            個氫原子和            氧原子

構(gòu)成,該反應(yīng)屬于      反應(yīng)(填反應(yīng)的基本類型)。

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科目:初中化學(xué) 來源:2014-2015學(xué)年廣東省珠海市九年級下學(xué)期第一次模擬化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

下圖是一些物質(zhì)的近似pH。關(guān)于這些物質(zhì)的說法中,正確的是

A.蘋果汁能使酚酞試液變紅。 B.稀釋廚房清潔劑可使其堿性增強(qiáng)。

C.酸雨酸性弱于蘋果汁。 D.胃酸過多的人需要常喝蘋果汁。

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科目:初中化學(xué) 來源:2014-2015學(xué)年廣東省珠海市九年級下學(xué)期第一次模擬化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

下圖中的實驗方法或操作正確的是

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科目:初中化學(xué) 來源:2014-2015學(xué)年廣東省汕頭市金平區(qū)初三中考模擬化學(xué)試卷(解析版) 題型:填空題

(4分)化學(xué)與我們息息相關(guān),請用所學(xué)化學(xué)知識完成下列問題:

(1)餐具上的油污可用洗潔精洗掉,這是利用洗潔精的 (填“溶解”或“乳化”作用。)

(2)我們穿的衣服通常是由纖維織成的,纖維又分為天然纖維和合成纖維,請你寫出一種天然纖維的名稱 。

(3)許多人都喜歡吃牛肉,牛肉中富含的基本營養(yǎng)素是 。

(4)炒菜時,有時燃?xì)庠顣a(chǎn)生黑煙,是因為燃料 。

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科目:初中化學(xué) 來源:2014-2015學(xué)年廣東省汕頭市金平區(qū)初三中考模擬化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

下列除去雜質(zhì)(括號內(nèi))的方法正確的是

A.N2中的(O2):紅熱的木炭 B.CaO (CaCO3):加適量稀鹽酸

C.NaCl溶液(鹽酸):加熱蒸發(fā) D.鐵粉(銅粉):加入足量稀硫酸

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科目:初中化學(xué) 來源:2014-2015學(xué)年廣東省汕頭市濠江區(qū)初三中考模擬化學(xué)試卷(解析版) 題型:填空題

(4分)已知鎘(Cd)的金屬活動性與鐵、鋅相近,鎘元素在化合物中常顯+2價.

(1)將鎘絲插入下列溶液能發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是 ;

①NaCl溶液 ②乙醇溶液 ③AgNO3溶液 ④KOH溶液

(2)鎳鎘電池應(yīng)用廣泛,為了防止污染環(huán)境,將廢舊鎳鎘電池中回收鎘的一種方法如下:

步驟1:將廢舊電池破碎成細(xì)顆粒后培燒,將鎘轉(zhuǎn)化為氧化鎘;

步驟2:將含氧化鎘的細(xì)顆粒和炭粉混合后,隔絕空氣加熱至1200℃,可得鎘蒸氣和一氧化碳.步驟2中氧化鎘變成鎘的化學(xué)方程式是 .

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科目:初中化學(xué) 來源:2014-2015學(xué)年重慶市第二次學(xué)情調(diào)查化學(xué)試卷(解析版) 題型:填空題

(6分)實驗室用加熱固體的方法制取氧氣和木炭還原氧化銅的實驗裝置有一些相似的地方,某同學(xué)利用以下裝置進(jìn)行實驗。

(1)如果要制取并收集氧氣,A應(yīng)該與 相連。

(2)兩個實驗都會用到裝置A,另外還具有的相同點是 (填序號)。

①需要的溫度相同 ②都有氣體產(chǎn)生

③試管中固體顏色變化相同 ④試管中固體質(zhì)量均減輕

(3)為了驗證A中發(fā)生的是哪個反應(yīng),某同學(xué)設(shè)計了以下兩套實驗方案。

方案一:A、B相連,若B中蠟燭燃燒更旺,則A中反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。

方案二:A、C相連,C中可以是紫色的 溶液,還可以是無色的 溶液。

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同步練習(xí)冊答案