下列變化中，屬于化學變化的是（　�。�
分析：本題考查學生對物理變化和化學變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學變化，要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質，生成其他物質的是化學變化，沒有生成其他物質的是物理變化．
解答：解：A、礦石粉碎只是形狀發(fā)生了變化，沒有新物質生成，屬于物理變化，故A錯；
B、食物腐爛有新的物質菌類物質生成，屬于化學變化，故B正確；
C、玻璃切割只是將玻璃分成兩半，沒有新物質生成，屬于物理變化，故C錯；
D、冰雪融化是指由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，只是狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有新物質生成，屬于物理變化，故D錯．
故選B．
點評：搞清楚物理變化和化學變化的本質區(qū)別是解答本類習題的關鍵．判斷的標準是看在變化中有沒有生成其他物質．一般地，物理變化有物質的固、液、氣三態(tài)變化和物質形狀的變化．
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