Question

隨著人們生活節(jié)奏的加快，方便的小包裝食品已被廣泛接受，為了延長(zhǎng)儀器的保存期，常有食品中添加一定量的苯甲酸（化學(xué)式為C₂H₆O₂）作防腐劑，苯甲酸中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為

12：3：16

．為了防止食品受潮，可在包裝袋中放入一小包生石灰作干燥劑，生石灰起干燥作用時(shí)，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為

CaO+H₂O=Ca（OH）₂

．

Answer 1

分析：根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析解答；
生石灰與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，常用作干燥劑，寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式即可．

解答：解：苯甲酸中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為（12×2）：（1×6）：（16×2）=12：3：16．
生石灰與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CaO+H₂O=Ca（OH）₂．
故答案為：12：3：16；CaO+H₂O=Ca（OH）₂．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算、化學(xué)方程式的書寫進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．