10.在廚房里,你還會(huì)發(fā)現(xiàn)用加了洗滌劑的水洗滌油膩的碗筷既快捷又干凈,這是由于洗滌劑具有乳化功能.

分析 根據(jù)洗滌劑具有乳化作用分析解答.

解答 解;洗滌劑把不溶于水的油分子分解成更小的微粒,容易被水洗掉,這一過程屬于乳化作用;
故填:乳化.

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查了物質(zhì)的性質(zhì)和用途方面的內(nèi)容,難度不大.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

17.科學(xué)探究是奇妙的過程,請(qǐng)你一起參與實(shí)驗(yàn)探究,并填寫下列空白:
(1)【發(fā)現(xiàn)問題】小明同學(xué)用過氧化氫溶液清洗傷口時(shí),不小心將過氧化氫溶液滴到水泥板上,發(fā)現(xiàn)大量氣泡產(chǎn)生.
(2)【提出問題】小明聯(lián)想到自己曾經(jīng)用二氧化錳作過氧化氫的催化劑,他想,水泥塊能否也可作過氧化氫分解的催化?于是他到建筑工地取回一些小水泥塊,并用蒸餾水浸泡、沖洗、干燥,并進(jìn)行以下探究.
(3)【猜想與假設(shè)】水泥塊能作過氧化氫分解的催化劑.
(4)【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】
實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論
實(shí)驗(yàn)一在試管中加入一定量的過氧化氫溶液,然后將帶火星的木條伸入試管中.有少量氣泡產(chǎn)生,木條不復(fù)燃常溫下,過氧化氫分解速率慢.
實(shí)驗(yàn)二在裝有過氧化氫溶液的試管中加入水泥塊,然后將帶火星的木條伸入試管中有大量氣泡產(chǎn)生,木條復(fù)燃水泥塊能改變過氧化氫分解的速率.
(5)【結(jié)論】水泥塊加快過氧化氫的分解速率,故水泥塊能作為過氧化氫分解反應(yīng)的催化劑.
(6)【討論與反思】小芳認(rèn)為:僅憑上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)還不能證明水泥塊為過氧化氫分解的催化劑,她覺得需要增加一個(gè)探究實(shí)驗(yàn):探究水泥塊在反應(yīng)前后質(zhì)量是否改變.
(7)【實(shí)驗(yàn)步驟】①準(zhǔn)確稱量水泥塊質(zhì)量;②完成實(shí)驗(yàn)二;③待反應(yīng)結(jié)束,將實(shí)驗(yàn)二試管里的物質(zhì)進(jìn)行過濾、洗滌、干燥、稱重;④對(duì)比反應(yīng)前后水泥塊的質(zhì)量.
(8)【分析】如果水泥塊后應(yīng)前后質(zhì)量不變,則說明水泥塊可以作為過氧化氫分解反應(yīng)的催化劑.但小華認(rèn)為:要證明小明的猜想,小芳的補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)還是不夠,還需要補(bǔ)充一個(gè)探究實(shí)驗(yàn):探究水泥塊的化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后是否改變.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

18.在原子里質(zhì)子數(shù)等于( 。
A.核外電子數(shù)B.核內(nèi)中子數(shù)
C.原子的相對(duì)原子質(zhì)量D.核電荷數(shù)與負(fù)電荷數(shù)之差

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

15.對(duì)下列事實(shí)解釋正確的是( 。
事  實(shí)解  釋
A氧氣用于切割金屬氧氣有可燃性
B氮?dú)庥糜谔畛錈襞?/TD>氮?dú)馔姇r(shí)會(huì)發(fā)光
C稀有氣體作電光源化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定
D露置在空氣中的澄清石灰水會(huì)變渾濁空氣中的二氧化碳與石灰水反應(yīng)生成了難溶于水的碳酸鈣
A.AB.BC.CD.D

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

5.用化學(xué)符號(hào)表示:
(1)碳元素C
(2)氮?dú)釴2
(3)2個(gè)鈉離子2Na+
(4)-2價(jià)的碳元素$\stackrel{-2}{C}$.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

15.根據(jù)如圖裝置圖,回答有關(guān)問題:

(1)寫出裝置圖中儀器①的名稱試管
(2)從節(jié)能環(huán)保方面考慮,應(yīng)該從圖1中選擇BD組合發(fā)生裝置來制取氧氣(填字母代號(hào)).
(3)為了得到較為純凈的氧氣,應(yīng)該從圖2中選擇E裝置來收集氧氣(填字母代號(hào)),且收集的最佳時(shí)刻是等氣泡連續(xù)均勻冒出時(shí),開始收集.
(4)已知?dú)錃獾拿芏缺瓤諝庑,且難溶于水,則收集氫氣可選用圖2中的E或G裝置來收集(填字母代號(hào)).

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

2.在點(diǎn)燃條件下,A和B反應(yīng)生成C和D.反應(yīng)前后分子種類變化的微觀示意圖如圖所示.

請(qǐng)回答以下問題:
(1)1個(gè)A分子中含有4個(gè)原子.
(2)A中氮元素和氫元素的質(zhì)量比為14:3.
(3)A、B、C、D四種物質(zhì)中,屬于化合物的是AD(填圖中字母).
(4)該反應(yīng)的化學(xué)方程式為4NH3+3O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2N2+6H2O.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

19.下列各組物質(zhì)分別在空氣中充分燃燒,產(chǎn)物完全相同的是( 。
A.H2和COB.CH4和COC.C2H5OH和CH4D.H2和C

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

20.如圖所示,將小白鼠放入廣口瓶中以測(cè)其呼吸作用,完成以下實(shí)驗(yàn):
(1)小白鼠進(jìn)行呼吸作用要消耗氧氣,放出二氧化碳,呼吸作用屬于緩慢氧化(填“劇烈反應(yīng)”或“緩慢氧化”).
(2)測(cè)定過程中,U型管中B(填“A”或“B”)液面下降.

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同步練習(xí)冊(cè)答案