蝦青素(C40H52O4)是一種具有極強的抗腫瘤、抗氧化性能的物質(zhì),可增強動物免疫力。下列有關(guān)它的說法正確的是
A.1個蝦青素分子由96個原子構(gòu)成
B.蝦青素中碳元素的化合價既有+4價又有+2價
C.蝦青素是一種氧化物
D.蝦青素中碳元素的質(zhì)量為41.7%
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