15．下列變化中，不屬于化學變化的是（　�。�
A．蛋白質(zhì)遇濃硝酸呈黃色B．將小麥加工成面粉
C．用糯米釀酒D．葡萄糖氧化

分析 化學變化是指有新物質(zhì)生成的變化．物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化．化學變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成．

解答 解：A、蛋白質(zhì)遇濃硝酸呈黃色的過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學變化．
B、將小麥加工成面粉的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
C、用糯米釀酒的過程中新物質(zhì)酒精生成，屬于化學變化．
D、葡萄糖氧化的過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學變化．
故選B．

點評 解答本題要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，如果有新物質(zhì)生成就屬于化學變化．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

18．金屬材料在現(xiàn)代生活和工業(yè)生產(chǎn)中應用極為普遍．
（1）鋁是一種活潑金屬，但常溫下鋁卻有較強的抗腐蝕性，其原因是常溫下鋁和氧氣反應表面生成致密的氧化物薄膜，從而阻止鋁進一步氧化；鋁元素攝入過多會引起“老年癡呆癥”，請對生活中減少鋁元素的攝入提一條合理建議生活中要少用鋁制餐具．
（2）全世界每年冶煉金屬量最多的是鋼鐵，而每年總產(chǎn)量的$\frac{1}{10}$被銹蝕，造成很大的浪費． 鐵生銹是鐵與氧氣、水分共同作用的結(jié)果，請寫出一種防止鐵制品生銹的具體方法涂油．
（3）目前，工業(yè)上以煉鋅廠的煙道灰（主要成分為ZnO，另含少量Fe2O3、CuO、SiO2、MnO等）為原料可生產(chǎn)草酸鋅晶體（ZnC2O4•2H2O）．

查閱資料：ZnO、MnO均不溶于水，可溶于酸生成+2價的鹽，SiO2不溶于水也不溶于酸；
請問答：
①在酸浸操作過程中需不斷攪拌，其作用是充分反應．
②經(jīng)過系列除雜操作后，獲得的溶液中主要成分為ZnCl2，加入（NH4）2C2O4后生成草酸鋅晶體，寫出該反應的化學方程式ZnCl2+（NH4）2C2O4═ZnC2O4↓+2NH4Cl．
③上述流程中操作②名稱為過濾，該過程中需要使用的玻璃儀器有漏斗、燒杯、玻璃棒．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．自動滅火陶瓷磚，磚里壓入了一定量的氦氣和二氧化碳．這種磚砌成的房屋發(fā)生火災時，在高溫烘燒下，磚會裂開并噴出氦氣和二氧化碳，從而抑制和撲滅火焰．自動滅火陶瓷磚的滅火原理是（　�。�
A．使可燃物與氧氣隔絕B．使可燃物的溫度降低到著火點以下
C．降低可燃物的著火點D．清除可燃物

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．國家新版《生活用水標準》中新增了一氯胺（NH2Cl）作為消毒劑，下列關(guān)于一氯胺的說法正確的是（　�。�
A．一氯胺是一種有機物
B．一氯胺的相對分子質(zhì)量為51.5g
C．一氯胺中各元素的質(zhì)量分數(shù)最高的是Cl
D．一氯胺由氮原子、氫分子和氯原子構(gòu)成

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．下列對實驗現(xiàn)象的描述中，正確的是（　　）
A．紅磷在空氣中燃燒，產(chǎn)生大量白霧
B．高錳酸鉀溶于汽油，溶液呈紫紅色
C．聚乙烯塑料加熱時熔化，冷卻后變成固體，加熱后又熔化
D．電解水實驗中，用燃著的木條檢驗正極端玻璃管中的氣體，木條熄滅

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

20．在20℃和40℃時，分別向100g水中加入相同質(zhì)量的甲和乙，充分溶解后的現(xiàn)象如圖所示．下列圖象中能正確表示甲、乙的溶解度隨溫度變化趨勢的是（　　）
A．B．C．D．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

7．閱讀下面科普短文．
有人推算過：地球上現(xiàn)有的化石燃料只能再用100年．那之后人類使用什么能源呢？
有的科學家想把氫氣作為未來的新能源，因為氫氣具有資源豐富、放熱量高以及無污染等優(yōu)點．
目前工業(yè)上制取氫氣的方法主要是水煤氣法（用碳和水蒸氣高溫生成一氧化碳和氫氣）和電解水法．可這兩種方法都要消耗大量能量，現(xiàn)在科學家已開始用太陽光分解水來制取氫氣．
氫氣是非常危險的氣體，動不動就爆炸．要是能把氫氣變成類似金屬的固體，使用起來就既方便又安全了．
早在1926年，英國物理學家貝納爾就提出了一個大膽的預言：只要有足夠的壓強，任何元素都能變成金屬．從理論上說，如果把氫氣放到-260℃和250至260個標準大氣壓下，就能把氫原子非常緊密地擠在一起，從而得到金屬氫．到了20世紀70年代末，人類在高壓技術(shù)方面取得了突破性進展，預言終于在實驗室里實現(xiàn)了．實驗室里的金屬氫，是在-268.8℃、107個標準大氣壓下得到的，金屬氫形成后，可保持穩(wěn)定的狀態(tài)．
金屬氫是一種室溫下超導性材料，如果用在輸電、配電和電機上，將引起電力工業(yè)的一場革命．金屬氫是高導熱性材料，導熱率大約是金屬銅的兩倍多，可以用它來制作性能優(yōu)越的導熱材料和散熱元件．金屬氫是一種高能燃料，是理想的火箭推進劑．
氫是宇宙物質(zhì)中含量最多的元素，金屬氫的出現(xiàn)，給人類利用氫資源帶來了光明的前景！
依據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問題．
（1）實驗室里得到金屬氫的條件是-268.8℃、107個標準大氣壓．
（2）水煤氣法制取氫氣的化學方程式為C+H2O$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CO+H2．
（3）氫氣和金屬氫物理性質(zhì)的不同點是氫氣為氣體，金屬氫為固體；氫氣無傳熱、導電性，金屬氫有傳熱、導電性（至少寫兩點）．
（4）從微觀的角度來分析，你認為氫氣和金屬氫的主要區(qū)別是氫氣由氫分子構(gòu)成，金屬氫由氫原子構(gòu)成．
（5）為什么說“金屬氫的出現(xiàn)，給人類利用氫資源帶來了光明的前景”？氫是宇宙物質(zhì)中含量最多的元素；金屬氫形成后，可保持穩(wěn)定的狀態(tài)；金屬氫是一種室溫下超導性材料；金屬氫是高導熱性材料，可以用它來制作性能優(yōu)越的導熱材料和散熱元件；金屬氫是一種高能燃料，是理想的火箭推進劑．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

4．小明在實驗室發(fā)現(xiàn)一瓶未知濃度的氫氧化鈉溶液，為方便以后使用，他對其濃度進行了測定．向20.0g此氫氧化鈉溶液于燒杯中，逐滴滴加溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為7.3%的稀鹽酸，并隨時對反應后的溶液用pH計（一種測定溶液pH的儀器）測定溶液的pH，所得數(shù)據(jù)如表：
加入稀鹽酸
的質(zhì)量/g		9.69.89.910.010.1
溶液的pH12.412.111.87.02.2
試回答：
（1）當?shù)渭酉←}酸的質(zhì)量為9.8g時，溶液中的溶質(zhì)是NaCl、NaOH；
（2）計算所測氫氧化鈉溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

5．化學用語是最簡明、信息豐富、國際通用的語言．請用化學用語表示：
①三個氮原子3N；②四個五氧化二磷分子4P2O5；
③標出氧化鎂中鎂元素的化合價$\stackrel{+2}{Mg}$O； ④鐵離子Fe3+．

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