熟話說“酒是陳的香”。白酒的主要成分是乙醇,把酒密封好埋在地下窖藏幾年后,其中的乙醇就和白酒中少量的乙酸發(fā)生反應(yīng),生成一種具有濃郁果香味、名叫乙酸乙酯(CH3COOC2H5)的物質(zhì)。上述反應(yīng)速度較慢,因此,窖藏時(shí)間越長,乙酸乙酯含量越多,酒就越醇香。
閱讀上面的信息后回答:
⑴乙酸乙酯分子中C、H、O三種原子的個(gè)數(shù)比為 。
⑵乙酸乙酯中 元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大。
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科目:初中化學(xué) 來源:2013年初中畢業(yè)升學(xué)考試(山東濟(jì)寧卷)化學(xué)(解析版) 題型:計(jì)算題
熟話說“酒是陳的香”。白酒的主要成分是乙醇,把酒密封好埋在地下窖藏幾年后,其中的乙醇就和白酒中少量的乙酸發(fā)生反應(yīng),生成一種具有濃郁果香味、名叫乙酸乙酯(CH3COOC2H5)的物質(zhì)。上述反應(yīng)速度較慢,因此,窖藏時(shí)間越長,乙酸乙酯含量越多,酒就越醇香。
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⑴乙酸乙酯分子中C、H、O三種原子的個(gè)數(shù)比為 。
⑵乙酸乙酯中 元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大。
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