下列說法中正確的是（ ）
A．青少年長期飲用純凈水有益健康
B．家里燒開水的目的之一是使硬水軟化
C．人體內含量最多的物質是蛋白質
D．無色透明的液體一定是純凈水
【答案】分析：飲用水中含有人體需要的礦物質；加熱煮沸可以降低水的硬度；人體內含量最多的物質是水；純凈水是無色、透明的．
解答：解：A、因為純凈水中不含有人體需要的礦物質，青少年長期飲用純凈水對健康不利．故選項錯誤；
B、家里燒開水的目的之一是使硬水軟化，因為這樣可以使水中的鈣離子和鎂離子以沉淀的形式從水中析出．故選項正確；
C、人體內含量最多的物質是水．故選項錯誤；
D、無色透明的液體不一定是純凈水，例如氯化鈉溶液是無色透明的液體．故選項錯誤．
故選B．
點評：解答本題要掌握物質的性質和人體中的營養(yǎng)物質的種類等方面的內容，只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷．
