(2006?鼎城區(qū)模擬)食品腐敗的原因之一是因為有氧氣存在而發(fā)生氧化反應.因此,吸收掉密封的食品包裝盒內(nèi)的氧氣就可以延長食品的保質(zhì)期.下列哪種物質(zhì)適宜封入食品包裝盒中用來吸收掉盒內(nèi)的氧氣,延長食品的保質(zhì)期的是( )
【答案】分析:根據(jù)物質(zhì)能否與氧氣反應和有無毒性或腐蝕性考慮.紅磷、固體燒堿、生石灰在通常情況下不能和氧氣反應;鐵粉在通常情況下能夠和氧氣、水等物質(zhì)反應生成鐵銹.
解答:解:鐵粉能和空氣中的氧氣、水等物質(zhì)發(fā)生化學反應,從而把氧氣除去.
故選C.
點評:解答本題要掌握各種物質(zhì)的性質(zhì)方面的知識,只有這樣才能確定物質(zhì)的用途.
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