“河南糧農(nóng)為全國(guó)人民撐腰！”小麥中富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵及維生素A等。下列對(duì)小麥生產(chǎn)加工過(guò)程的敘述，屬于化學(xué)變化的是

A. 收割并顆粒歸倉(cāng) B. 發(fā)酵成啤酒 C. 粉碎成小麥仁兒 D. 碾磨成面粉

B 【解析】 A、收割并顆粒歸倉(cāng)是小麥?zhǔn)斋@過(guò)程，是物理變化，故錯(cuò)誤； B、小麥發(fā)酵成啤酒的過(guò)程中生成了酒精，屬于化學(xué)變化，故正確； C、小麥粉碎成小麥仁兒只是改變了形狀，是物理變化，故錯(cuò)誤； D、小麥碾磨成面粉只是改變了小麥的形狀，是物理變化，故錯(cuò)誤。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：仁愛(ài)版九年級(jí)上冊(cè)化學(xué) 3.1構(gòu)成物質(zhì)的微粒單元檢測(cè)題 題型：單選題

類推是學(xué)習(xí)中常用的思維方法．現(xiàn)有以下類推結(jié)果，其中錯(cuò)誤的是（   ） ①酸堿中和反應(yīng)生成鹽和水，所以生成鹽和水的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)：②氯化鈉的水溶液顯中性，所以鹽溶液一定顯中性；③分子可以構(gòu)成物質(zhì)，物質(zhì)一定是由分子構(gòu)成的；④碳酸鹽與鹽酸反應(yīng)放出氣體，所以與鹽酸反應(yīng)放出氣體的一定是碳酸鹽．

A. ①②③④ B. 只有①②③ C. 只有②③④ D. 只有①

A 【解析】 試題氫氧化鈉和二氧化碳反應(yīng)生成鹽和水，但不屬中和反應(yīng)，①錯(cuò)誤；碳酸鈉溶液呈堿性，②錯(cuò)誤；構(gòu)成物質(zhì)的粒子有分子、原子和離子，③錯(cuò)誤；活潑的金屬也能與稀鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生氣泡，④錯(cuò)誤。故選A。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：人教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)：4.2“水的凈化”過(guò)關(guān)檢測(cè)題 題型：單選題

規(guī)范的操作是實(shí)驗(yàn)成功的前提，下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是（ ）

A. 實(shí)驗(yàn)完畢后，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中剩余的試劑都應(yīng)該放回原試劑瓶

B. 蒸發(fā)飽和食鹽水，蒸發(fā)皿必須放在石棉網(wǎng)上，用酒精燈的外焰加熱

C. 沒(méi)有腐蝕性的藥品可直接放在電子秤上稱量，有腐蝕性的應(yīng)放在燒杯中稱量

D. 玻璃管與膠皮管連接時(shí)，將玻璃管一端用水潤(rùn)濕，稍用力轉(zhuǎn)動(dòng)插入膠皮管中

D 【解析】 A、實(shí)驗(yàn)完畢后，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中剩余的試劑既不能放回原瓶，也不可隨意丟棄，更不能帶出實(shí)驗(yàn)室，應(yīng)放入的指定的容器內(nèi)，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤． B、蒸發(fā)飽和食鹽水時(shí)，蒸發(fā)皿可以直接加熱，不需要墊石棉網(wǎng)，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤． C、沒(méi)有腐蝕性的藥品直接放在天平上稱量會(huì)污染藥品，應(yīng)放在紙片上稱量，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤． D、玻璃管與膠皮管連接時(shí)，將玻璃管一端用水潤(rùn)濕，稍用力轉(zhuǎn)動(dòng)插入膠皮管...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：滬教版九年級(jí)上冊(cè)化學(xué) 1.2 化學(xué)研究些什么 同步測(cè)試 題型：填空題

化學(xué)就在我們身邊，我們的生活離不開化學(xué)物質(zhì)�，F(xiàn)有以下四種物質(zhì)：①聚乙烯②明礬③紫卷心菜汁的酒精溶液④酒精⑤小蘇打⑥生石灰。請(qǐng)選擇適當(dāng)物質(zhì)的序號(hào)填空：

（1）可作為火鍋燃料的是________；（2）可作食品包裝材料的是________ ；（3）可用于凈化水質(zhì)的是________；（4）可治療胃酸過(guò)多的是________ ；（5）可作干燥劑的是________ ；（6）用于測(cè)試食醋和廚房洗滌劑酸堿性的是________ 。

④；①；②；⑤；⑥ ；③ 【解析】 試題（1）酒精常被用來(lái)作為燃料；（2）日常生活中使用的塑料袋的主要成分就是聚乙烯，常用作包裝材料；（3）明礬溶于水產(chǎn)生膠體，容易吸附水中不易沉降的雜質(zhì)，使其聚集沉降；（4）小蘇打溶于水顯弱堿性，能中和過(guò)多的胃酸，但是也不至于傷害胃粘膜；（5）生石灰可以吸收空氣中的水分，可以作為干燥劑；（6）紫卷心菜汁的酒精溶液在酸性和堿性溶液中顏色不同，可以作為...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：滬教版九年級(jí)上冊(cè)化學(xué) 1.2 化學(xué)研究些什么 同步測(cè)試 題型：單選題

下列發(fā)生化學(xué)變化的是（）

A. A B. B C. C D. D

C 【解析】 A、對(duì)著干燥的玻璃片呼氣的過(guò)程中只是水蒸氣的狀態(tài)發(fā)生改變，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；B、用墨汁作畫的過(guò)程中只是將墨汁畫在紙上，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；C、用濃硫酸在紙上畫畫是利用了濃硫酸具有脫水性，有新物質(zhì)碳等生成，屬于化學(xué)變化；D、切割玻璃的過(guò)程中只是玻璃的形狀發(fā)生改變，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化。故選C。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：科粵版化學(xué)九上3.3燃燒條件與滅火原理 練習(xí) 題型：單選題

野炊結(jié)束后及時(shí)用沙土蓋滅火堆，其主要滅火原理是（ ）

A. 清除可燃物 B. 將可燃物與氧氣隔絕

C. 降低可燃物的著火點(diǎn) D. 降低可燃物的溫度

B 【解析】 用沙土蓋滅火堆，使可燃物與氧氣隔絕，可以達(dá)到滅火的目的；沒(méi)有撤離可燃物，可燃物的著火點(diǎn)一般不能改變，蓋上沙土能夠降低溫度，但是不是主要原因；由分析可知，用沙土蓋滅火堆，其主要滅火原理是將可燃物與氧氣隔離。故選B。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：科粵版化學(xué)九上3.3燃燒條件與滅火原理 練習(xí) 題型：單選題

下列解釋錯(cuò)誤的是

A. 木材著火用水澆滅-降低了木材的著火點(diǎn)

B. 撲滅森林火災(zāi)時(shí)開辟隔離帶-消除和隔離可燃物

C. 用扇子扇煤爐，越扇越旺-供給燃燒所需的充足氧氣

D. 炒菜時(shí)油鍋著火，可用鍋蓋蓋滅-隔絕氧氣

A 【解析】 試題A．木材著火用水澆滅-降低了木材的著火點(diǎn)是錯(cuò)誤的敘述；是降低溫度到著火點(diǎn)以下；B．撲滅森林火災(zāi)時(shí)開辟隔離帶-消除和隔離可燃物是正確的敘述；C．用扇子扇煤爐，越扇越旺-供給燃燒所需的充足氧氣是正確的敘述；D．炒菜時(shí)油鍋著火，可用鍋蓋蓋滅-隔絕氧氣是正確的敘述；故選A。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：科粵版化學(xué)九上1.1身邊的化學(xué) 練習(xí) 題型：單選題

物質(zhì)的性質(zhì)決定它的用途。下列物質(zhì)的性質(zhì)與用途對(duì)應(yīng)關(guān)系不正確的

A. 氫氧化鈉易潮解——用作某些氣體的干燥劑

B. 一氧化碳具有毒性——用于冶煉金屬

C. 磷燃燒能產(chǎn)生白煙——可用于制作煙幕彈

D. 氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)不活波——可用作食品保護(hù)氣

B 【解析】 物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，根據(jù)常見(jiàn)化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)與用途逐項(xiàng)進(jìn)行分析。 A、氫氧化鈉易潮解，是因?yàn)闅溲趸c具有吸水性，故常用作某些堿性或中性氣體的干燥劑，故A正確； B、一氧化碳具有毒性，但冶煉金屬是利用了一氧化碳的還原性，不對(duì)應(yīng)，故B錯(cuò)誤；C、由于磷在燃燒時(shí)能產(chǎn)生大量的白煙，故可用于制作煙幕彈，故C正確；D、由于氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)不活波，在一般條件下不與其他物質(zhì)反應(yīng)，故可...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：魯教版九年級(jí)上冊(cè)化學(xué) 2.1運(yùn)動(dòng)的水分子同步測(cè)試卷 題型：單選題

下列物質(zhì)屬于純凈物的是（　�。�

A. 鐵銹 B. 小蘇打 C. 汽水 D. 石油

B 【解析】 A、鐵銹的主要成分是氧化鐵，含有雜質(zhì)，屬于混合物． B、小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，只含有一種物質(zhì)，屬于純凈物． C、汽水中含有水、碳酸等物質(zhì)，屬于混合物． D、石油中含有汽油、煤油、柴油等多種物質(zhì)，屬于混合物． 故選B．

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同步練習(xí)冊(cè)答案