17．下列廚房中的物質(zhì)溶于水能形成溶液的是（　�。�
A．面粉B．牛奶C．食用油D．蔗糖

分析 一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中，形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和穩(wěn)定性；只有被分散的物質(zhì)在水中是可溶的，二者混合后才會形成溶液．

解答 解：A、面粉難溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液，故選項錯誤．
B、食鹽易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項錯誤．
C、牛奶是不溶性的小液滴等分散到液體中形成的，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液，故選項錯誤．
D、蔗糖易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項正確．
故選：D．

點評 本題難度不大，掌握溶液的本質(zhì)特征（均一性、穩(wěn)定性、混合物）、各種物質(zhì)的水溶性方面的知識是解答本題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．下列物品中是由有機合成材料制成的是（　　）
A．
塑料座椅		B．
青花瓷瓶		C．
不銹鋼杯		D．
純棉襯衫

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

8．向盛有100g稀硫酸的燒杯中加入一定量的鎂粉，固體完全溶解后，再向所得溶液中加入NaOH溶液，所得沉淀與加入NaOH溶液的質(zhì)量關(guān)系如圖所示．
（1）當(dāng)加入NaOH溶液80g后，才開始有沉淀產(chǎn)生，原因是NaOH溶液先與硫酸，再與硫酸鎂反應(yīng)．
（2）計算氫氧化鈉溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．邏輯推理是化學(xué)學(xué)習(xí)中常用的思維方法．下列推理正確的是（　　）
A．堿溶液pH大于7，pH大于7的一定是堿溶液
B．中和反應(yīng)生成鹽和水，所以生成鹽和水的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)
C．單質(zhì)中只含有一種元素，所以只含有一種元素的物質(zhì)一定是單質(zhì)
D．化合物是由不同種元素組成的純凈物，所以由不同種元素組成的純凈物一定是化合物

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

12．空氣成分中體積分?jǐn)?shù)最大的是氮氣；最理想、清潔、高能的燃料是氫氣；地殼中含量最高的金素元素和地殼中最高的非金屬元素形成化合物的化學(xué)式是Al2O3．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

2．生活中處處有化學(xué)，化學(xué)與生活密切相關(guān)．
（1）山藥中含有堿性皂角素（化學(xué)式為C27H42O3），皮膚沾上會奇癢難忍，可涂廚房中的食醋來止癢．皂角素中，氫元素與氧元素的質(zhì)量之比為7：8（填最簡整數(shù)比）．
（2）超細(xì)氧化鋁是一種重要的功能陶瓷原料，有較好的傳導(dǎo)性、機械強度和耐高溫性．比氧化鋁等為原料生產(chǎn)陶瓷時，發(fā)生如下反應(yīng)：Al2O3+N2+3C→2X+3CO，其中X的化學(xué)式AlN．
（3）油炸食物不宜多吃，因長時間煎炸會產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛（化學(xué)式為C3H4O），會損害人體健康，丙烯醛在空氣中完全燃燒時，生成二氧化碳和水，請寫出丙烯醛完全燃燒的化學(xué)方程式2C3H4O+7O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$6CO2+4H2O
（4）霧霾是一種災(zāi)害性天氣現(xiàn)象，由于人類生產(chǎn)、生活向大氣中排放大量細(xì)顆粒物，如果超過大氣的自凈能力，就會出現(xiàn)霧霾現(xiàn)象，下列關(guān)于霧霾的有關(guān)說法或治理措施科學(xué)的是之一C（填寫序號A、B、C、D）
①鼓勵使用太陽能熱水器能有效減小霧霾         ②焚燒垃圾，能有效防止“霧霾天氣”出現(xiàn)．
③只要帶口罩，就不怕霧霾天氣對人體產(chǎn)生傷害．  ④積極推行油品升級，減少汽車尾氣中有害氣體的排放．
⑤“調(diào)整工業(yè)結(jié)構(gòu)，能源結(jié)構(gòu)”是控制污染的有效途徑．
A．只有①③④B．只有①③⑤C．只有①④⑤D．只有③④⑤

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．物質(zhì)的性質(zhì)決定用途，下列說法不正確的是（　�。�
A．干冰用于人工降雨B．用熟石灰改良酸性土壤
C．用甲醛溶液浸泡食品保鮮D．一氧化碳可用作燃料

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．加熱一定質(zhì)量KClO3和MnO2的混合物到質(zhì)量不再減少為止，如圖所示相關(guān)量的變化中，不正確的是（　�。�
A．B．
C．D．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．下列除去雜質(zhì)的方法正確的是（　　）
序號物質(zhì)雜質(zhì)方法
A鹽酸硫酸加入氫氧化鋇溶液然后過濾
B氧化鈣碳酸鈣加入適量的稀鹽酸然后過濾
C二氧化碳水蒸氣把混合氣體通過裝有濃硫酸的洗氣瓶
D銅鐵加入適量的氯化鈣溶液然后過濾
A．AB．BC．CD．D

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