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【題目】為改善食品的營養(yǎng)和味道,在食品制作過程中常用到食品添加劑。
(1)食品添加劑的使用應嚴格遵照國家標準。穩(wěn)定態(tài)二氧化氯作為蔬菜防腐劑的最大使用量為0.01g/kg,ClO2中Cl元素的化合價為。
(2)為打擊在食品中濫用添加劑的行為,衛(wèi)生部公布了47種“違法添加的非食用物質”名單,孔雀石綠(化學式C23H25ClN2)是其中的一種。關于孔雀石綠下列說法不正確是(填序號)。
A.孔雀石綠屬于有機物 B.孔雀石綠由C、H、Cl、N四種原子構成
C.孔雀石綠中H元素的質量分數(shù)最大 D.孔雀石綠不能食用
(3)小剛在實驗室發(fā)現(xiàn)了一塊綠色的孔雀石標本,想知道綠孔雀石和孔雀石綠的化學成分是否相同,和課外小組的同學一起探究,實驗流程如圖:

①小剛依據上述實驗得出結論:孔雀石綠和綠色的孔雀石并非同種物質,綠色孔雀石中一定含有的元素有(寫元素符號)。
②實驗Ⅱ中發(fā)生反應的化學方程式

【答案】
(1)+4
(2)B、C
(3)Cu、C、O,Fe+CuSO4=Cu+FeSO4、Fe+H2SO4=H2↑+FeSO4
【解析】解:(1)在ClO2中,O元素的化合價為-2價,設該物質中Cl元素的化合價為x價,根據二氧化氯的化學式和在化合物中正負化合價的代數(shù)和為0的原則,則有x+(-2)×2=0,解得x=+4;(2)孔雀石綠(化學式C23H25ClN2):A.孔雀石綠屬于有機物。故A正確;B.孔雀石綠分子由C、H、Cl、N四種原子構成。故C錯誤;C.孔雀石綠中H元素的質量分數(shù)最小。故C錯誤;D.孔雀石綠不能食用。故D正確;(3)①無色無味氣體A能使澄清石灰水變渾濁,說明A是CO2;孔雀石與過量的稀H2SO4能生成藍色溶液B,說明B是硫酸銅溶液;由于孔雀石能與硫酸反應生成硫酸銅并放出二氧化碳,可判斷孔雀石中含銅元素和碳酸根,因此,孔雀石中含有的元素有Cu、C、O;②因B是硫酸銅溶液,硫酸銅溶液與足量的鐵粉反應可發(fā)生如下反應:Fe+CuSO4=FeSO4+Cu;又因前面的稀H2SO4過量,所以還可發(fā)生反應:Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑;
故答案為:+4;(2)BC;(3)Cu、C、O;Fe+CuSO4=FeSO4+Cu,F(xiàn)e+H2SO4=FeSO4+H2↑。
(1)根據化合物中正負化合價代數(shù)和為零來分析;(2)根據化學式的意義來分析;(3)根據質量守恒守恒定律來分析。

練習冊系列答案
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