下列食物中富含蛋白質(zhì)的是

A．馬鈴薯B．鯽魚C．花生油D．西瓜

B 

解析試題分析：A．馬鈴薯富含淀粉；B．鯽魚富含蛋白質(zhì)；C．花生油富含油脂；D．西瓜中富含維生素C；故選B
考點(diǎn)： 食品中的六大營養(yǎng)素

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

“關(guān)愛生命，擁抱健康”是永恒的主題。下列做法不利于人體健康的是

A．多食水果和蔬菜，給人體補(bǔ)充維生素B．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品，以防其變質(zhì)
C．焙制糕點(diǎn)時(shí)加入小蘇打作發(fā)酵粉D．向易變質(zhì)食品的包裝袋中充入氮?dú)?/td>

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列生活用品所含的主要材料，屬于有機(jī)合成材料的是（　�。�

A．鐵鍋B．瓷碗C．塑料盆D．玻璃杯

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列有關(guān)材料的說法錯(cuò)誤的是

A．不銹鋼是金屬材料 B．保鮮膜屬于塑料 
C．棉花、蠶絲屬于合成纖維 D．玻璃鋼是復(fù)合材料 

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

人體健康離不開化學(xué)。下列敘述錯(cuò)誤的是(    )

A．海產(chǎn)品、瘦肉、肝臟含有豐富的人體所需的鋅元素 
B．鐵、碘、鉀、鈉、鎂是人體所需的常量元素 
C．霉變的食物中含有黃曲霉毒素，不能食用 
D．人體氟過量會(huì)引起氟骨病，氟元素缺乏會(huì)導(dǎo)致齲齒 

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

人誤服重金屬鹽中毒后，為了減輕毒性，可服用下列物質(zhì)中的

A．水B．食鹽水C．雞蛋清D．肥皂水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)富含維生素的物質(zhì)具有較強(qiáng)的防輻射損傷功能。下列食物中富含維生素的是

A．豆油B．米飯C．牛肉D．西紅柿

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列對(duì)部分化學(xué)知識(shí)的歸納完全正確的一組是（　　）

A．化學(xué)與生活
B．化學(xué)與環(huán)境
①生活中常用加熱煮沸的方法軟化硬水
②用燃燒的方法區(qū)分羊毛和滌綸
③干冰用于人工降雨
①焚燒植物秸稈不會(huì)造成空氣污染
②PM2.5是造成霧霾天氣的元兇之一
③含磷洗滌劑的使用會(huì)導(dǎo)致水污染
C．化學(xué)與安全
D．化學(xué)與健康
①炒菜油鍋著火可以用鍋蓋蓋滅
②在室內(nèi)放一盆水，可防止煤氣中毒
③夜間發(fā)現(xiàn)液化氣泄漏開燈尋找泄漏源
①人體缺鐵會(huì)引起貧血
②用甲醛的水溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮
③食用蔬菜和水果來補(bǔ)充維生素
A．A    B．B    C．C    D．D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列江西特產(chǎn)中，蛋白質(zhì)含量最豐富的是

A．上饒?jiān)缋?B．贛南臍橙 C．廬山霧茶 D．鄱湖銀魚

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同步練習(xí)冊答案