下列食物中富含蛋白質的是

A．馬鈴薯B．鯽魚C．花生油D．西瓜

B 

解析試題分析：A．馬鈴薯富含淀粉；B．鯽魚富含蛋白質；C．花生油富含油脂；D．西瓜中富含維生素C；故選B
考點： 食品中的六大營養(yǎng)素

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：單選題

“關愛生命，擁抱健康”是永恒的主題。下列做法不利于人體健康的是

A．多食水果和蔬菜，給人體補充維生素B．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品，以防其變質
C．焙制糕點時加入小蘇打作發(fā)酵粉D．向易變質食品的包裝袋中充入氮氣

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列生活用品所含的主要材料，屬于有機合成材料的是（　�。�

A．鐵鍋B．瓷碗C．塑料盆D．玻璃杯

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列有關材料的說法錯誤的是

A．不銹鋼是金屬材料 B．保鮮膜屬于塑料 
C．棉花、蠶絲屬于合成纖維 D．玻璃鋼是復合材料 

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

人體健康離不開化學。下列敘述錯誤的是(    )

A．海產(chǎn)品、瘦肉、肝臟含有豐富的人體所需的鋅元素 
B．鐵、碘、鉀、鈉、鎂是人體所需的常量元素 
C．霉變的食物中含有黃曲霉毒素，不能食用 
D．人體氟過量會引起氟骨病，氟元素缺乏會導致齲齒 

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

人誤服重金屬鹽中毒后，為了減輕毒性，可服用下列物質中的

A．水B．食鹽水C．雞蛋清D．肥皂水

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

科學家發(fā)現(xiàn)富含維生素的物質具有較強的防輻射損傷功能。下列食物中富含維生素的是

A．豆油B．米飯C．牛肉D．西紅柿

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列對部分化學知識的歸納完全正確的一組是（　�。�

A．化學與生活
B．化學與環(huán)境
①生活中常用加熱煮沸的方法軟化硬水
②用燃燒的方法區(qū)分羊毛和滌綸
③干冰用于人工降雨
①焚燒植物秸稈不會造成空氣污染
②PM2.5是造成霧霾天氣的元兇之一
③含磷洗滌劑的使用會導致水污染
C．化學與安全
D．化學與健康
①炒菜油鍋著火可以用鍋蓋蓋滅
②在室內(nèi)放一盆水，可防止煤氣中毒
③夜間發(fā)現(xiàn)液化氣泄漏開燈尋找泄漏源
①人體缺鐵會引起貧血
②用甲醛的水溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮
③食用蔬菜和水果來補充維生素
A．A    B．B    C．C    D．D

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列江西特產(chǎn)中，蛋白質含量最豐富的是

A．上饒早梨 B．贛南臍橙 C．廬山霧茶 D．鄱湖銀魚

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同步練習冊答案