Question

螞蝦街是蚌埠的特色美食街，大螞蝦（小龍 蝦）中含有豐富的蝦青素（C₄₀H₅₂O₄），具有很好的抗腫瘤、抗氧化性能，可增強(qiáng)人體免疫力，深受珠城人民的喜愛．下列有關(guān)它的說法正確的是（　　）

• A、蝦青素是一種氧化物
• B、蝦青素的相對分子質(zhì)量是596
• C、蝦青素是由96個原子構(gòu)成
• D、蝦青素中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為10：13：1

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)式的書寫及意義,從組成上識別氧化物,相對分子質(zhì)量的概念及其計(jì)算,元素質(zhì)量比的計(jì)算

專題：化學(xué)用語和質(zhì)量守恒定律

分析：A、氧化物是只含有兩種元素且其中一種元素是氧元素的化合物．
B、根據(jù)相對分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和，進(jìn)行分析判斷．
C、根據(jù)蝦青素的微觀構(gòu)成進(jìn)行分析判斷．
D、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進(jìn)行分析判斷．

解答：解：A、蝦青素是由碳、氫、氧三種元素組成的化合物，不屬于氧化物，故選項(xiàng)說法錯誤．
B、蝦青素的相對分子質(zhì)量是12×40+1×52+16×4=596，故選項(xiàng)說法正確．
C、蝦青素是由蝦青素分子構(gòu)成的，1個蝦青素分子是由96個原子構(gòu)成的，故選項(xiàng)說法錯誤．
D、蝦青素中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為（12×40）：（1×52）：（16×4）≠10：13：1，故選項(xiàng)說法錯誤．
故選：B．

點(diǎn)評：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．