Question

“湖林是個好地方，桑翠湖邊漁米鄉(xiāng)。四季鮮筍吃不斷，高山白茶美名揚�！焙�林學校距離福鼎城關大約40公里，這里以山清水秀、空氣清新而聞名，這里遠離污染、原生態(tài)的環(huán)境足以讓人留連忘返。(共16分)

（1）桑翠湖水屬于 (填“純凈物”或“混合物”)；要測定桑翠湖水是硬水還是軟水，你的做法是 ；在野外野炊時，要降低水的硬度，只要 即可。

（2）你認為會對空氣造成污染的有害氣體是 (至少填一種)。

（3）桑翠湖水一年四季都很清澈原因是多種的，請說說為防止水源污染，你能做些 。(至少說到一種)

（4）每當秋高氣爽時節(jié)，這里的方筍就破土而出，采摘回來，剝皮下鍋，霎時清香四逸。請用分子的觀點來解釋“清香四逸” 。

（5）湖林高山白茶是福鼎白茶中的上好品種，葉中的化學成分極其豐富。主要有水分、多酚類化合物、蛋白質、氨基酸、酶、生物堿、糖類、維生素等。其中幾大茶類中以福鼎白茶的多酚類化合物含量最高，是其它茶類的2－30倍。因此福鼎白茶的保健功能最好。其中茶多酚的化學式是(C22H18O11)，請計算：

①茶多酚的相對分子質量為 。

②每個茶多酚分子中共有 個原子，其中碳、氧原子個數(shù)比為 。

③茶多酚中碳元素和氧元素的質量比是 (化為最簡整數(shù)比)？

Answer 1

（1）混合物; 取水樣，往其中注入肥皂水，振蕩(或攪拌)，若有大量泡沫產(chǎn)生，即為軟水；沒有或很少泡沫，即為硬水; 煮沸(或把水燒開) （2）CO或SO2、NO2(寫名稱可給分) （合理答案均可）（3） 防止生活污水排入水源（其他合理答案均可）(2分) （4）分子是不斷運動的(2分) （5）①458 (2分) ②51 ;2：1 ③ 3：2

【解析】

試題分析：（1）桑翠湖水中溶解了許多礦物質，故屬于混合物；要測定桑翠湖水是硬水還是軟水的具體做法為取水樣，往其中注入肥皂水，振蕩(或攪拌)，若有大量泡沫產(chǎn)生，即為軟水；沒有或很少泡沫，即為硬水；在野外野炊時，要降低水的硬度，只要煮沸(或把水燒開)即可；（2）會對空氣造成污染的有害氣體有一氧化碳、二氧化硫、二氧化氮等；（3）桑翠湖水一年四季都很清澈原因是多種的，為防止水源污染，能做到的不向水中排污水，亂扔垃圾等；（4）每當秋高氣爽時節(jié)，這里的方筍就破土而出，采摘回來，剝皮下鍋，霎時清香四逸。 “清香四逸”的原因是分子不斷地運動；（5）①茶多酚的相對分子質量為12×22+1×18+16×11=458；②每個茶多酚分子中共有原子個數(shù)，即為元素符號右下角的角標之和22+18+11=51，其中碳、氧原子個數(shù)比為2：1；③茶多酚中碳元素和氧元素的質量比是12×22: 16×11=3:2

考點：物質的分類、軟硬水的鑒別、空氣污染物、有關化學式的計算