下表是100g某食品的部分營(yíng)養(yǎng)成分(其它成分不能提供熱量):

(1)該食品所含的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)、糖類、油脂 ;每100g該食品中所含營(yíng)養(yǎng)成分質(zhì)量最大的是________ .

(2)上表中鈉、磷、鈣指的是________(選填“單質(zhì)”、“元素”、“離子”);

(3)若該食品中的鈣以碳酸鈣的形式存在,則100g該食品中,碳酸鈣為________mg;

(4)假設(shè)食物的總熱量是由蛋白質(zhì)、糖類、油脂提供的,單位質(zhì)量的蛋白質(zhì)、糖類、油脂完全氧化放熱約為:油脂 38kJ/g、蛋白質(zhì) 20kJ/g、糖類 15kJ/g.根據(jù)此數(shù)據(jù)計(jì)算,理論上100g該食品中油脂的質(zhì)量為________ g.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:2019年吉林省長(zhǎng)春市繁榮校區(qū)中考五;瘜W(xué)試卷 題型:單選題

下列關(guān)于葡萄糖( C6H12O6)的說法中,正確的是

A.葡萄糖是一種氧化物

B.葡萄糖中含有12個(gè)氫原子

C.葡萄糖的相對(duì)分子質(zhì)量是180g

D.葡萄糖由碳、氫、氧三種元素組成

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科目:初中化學(xué) 來源:聚焦2020中考化學(xué)知識(shí)點(diǎn)專題訓(xùn)練--專題三十九:化學(xué)方程式 題型:計(jì)算題

向一定質(zhì)量、一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀鹽酸中逐滴加入某碳酸鈉溶液,實(shí)驗(yàn)過程中,產(chǎn)生氣體質(zhì)量與加入碳酸鈉溶液的質(zhì)量關(guān)系如圖所示,試計(jì)算:

(1)恰好完全反應(yīng)時(shí),生成氣體的質(zhì)量為 g;

(2)恰好完全反應(yīng)時(shí),所加碳酸鈉溶液中Na2CO3的質(zhì)量是多少?

(3)若恰好完全反應(yīng)時(shí)所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%,則稀鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少?

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科目:初中化學(xué) 來源:備戰(zhàn)2020中考化學(xué)考題專項(xiàng)訓(xùn)練--專題十五:化學(xué)與社會(huì) 題型:單選題

丙氨酸是一種常見的氨基酸,其化學(xué)式為C3HxO2N,相對(duì)分子質(zhì)量是89.下列說法正確的是

A.丙氨酸屬于無機(jī)化合物 B.丙氨酸中碳、氮元素的質(zhì)量比為3:1

C.丙氨酸化學(xué)式中x=7 D.每個(gè)丙氨酸分子中含有一個(gè)氧氣分子

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科目:初中化學(xué) 來源:備戰(zhàn)2020中考化學(xué)考題專項(xiàng)訓(xùn)練--專題十五:化學(xué)與社會(huì) 題型:單選題

缺鐵容易對(duì)人體健康造成的影響是

A.患佝僂病 B.引起貧血 C.產(chǎn)生齲齒 D.甲狀腺腫

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科目:初中化學(xué) 來源:湖南省長(zhǎng)沙市業(yè)水平考試化學(xué)試卷(拓展訓(xùn)練)《黑卷》 題型:實(shí)驗(yàn)題

請(qǐng)根據(jù)下列裝置圖,回答有關(guān)問題:

(1)寫出圖中標(biāo)號(hào)①的儀器名稱__________;

(2)實(shí)驗(yàn)室收集二氧化碳的裝置為__________(填字母,從A-E中選擇);

(3)實(shí)驗(yàn)室通常用MnO2與濃鹽酸在加熱條件下制取氯氣,如果用F裝置收集氯氣(Cl2的相對(duì)分子質(zhì)量為71),氣體應(yīng)從_________(填“a”或“b”端通入)。

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科目:初中化學(xué) 來源:廣東省深圳市南山區(qū)2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期期末化學(xué)試卷 題型:單選題

圖3表示元素化合價(jià)與物質(zhì)類別的關(guān)系,“→” 表示物質(zhì)類別之間可以轉(zhuǎn)化。A、B、C、D是初中所學(xué)物質(zhì),分別由H、C、O中的一種、兩種或三種元素組成。下列說法正確的是

A.D→C的轉(zhuǎn)化一定可以發(fā)生

B.A→C的反應(yīng)一定是化合反應(yīng)

C.B→C的反應(yīng)條件一定是點(diǎn)燃

D.A的化學(xué)式一定是O2

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科目:初中化學(xué) 來源:廣東省深圳市南山區(qū)2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期期末化學(xué)試卷 題型:單選題

建立宏觀與微觀之間的聯(lián)系是化學(xué)學(xué)科特有的思維方式。下列對(duì)宏觀事實(shí)的微觀解釋正確的是

選項(xiàng)

宏觀現(xiàn)象

微觀解釋

A

降低溫度水可以變?yōu)楸?/p>

分子變小了

B

電解水可以生成氫氣和氧氣

水中有氫分子和氧分子

C

金剛石與石墨的物理性質(zhì)不同

原子的結(jié)構(gòu)不同

D

液氧和氧氣都能助燃

同種分子化學(xué)性質(zhì)相同

A.A B.B C.C D.D

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科目:初中化學(xué) 來源:2019年福建省漳州市漳浦縣中考一;瘜W(xué)試卷 題型:填空題

如圖是a、b、c三種物質(zhì)的溶解度曲線,據(jù)圖回答下列問題:

(1)三種物質(zhì)的溶解度隨著溫度升高而減小的是____。

(2)t2℃時(shí),物質(zhì)a的溶解度與物質(zhì)____的溶解度相等。

(3)t3℃時(shí),把80g物質(zhì)a加入到200g水中充分?jǐn)嚢、靜置,形成的是_____溶液(填“飽和”或“不飽和”)。

(4)若a中混有少量的b,最好采用____________的方法提純a。

(5)t3℃時(shí),將等質(zhì)量a和b的飽和溶液降到t1℃時(shí),析出晶體的質(zhì)量關(guān)系正確的是__(填序號(hào))。

A a>b B a=b C a<b D 不能確定

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