Question

該表是某食品包裝上的說(shuō)明．請(qǐng)你從表的配料中分別選出一種物質(zhì)，填在相應(yīng)的橫線上．富含糖類的是白砂糖，富含蛋白質(zhì)的是________，富含油脂的是________，富含維生素的是________．

Answer 1

鮮雞蛋（奶粉）    精煉植物油（奶油）    檸檬汁
分析：根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來(lái)源，結(jié)合題中某食品包裝上配料判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析解答．
解答：人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水；結(jié)合題意，鮮雞蛋中富含蛋白質(zhì)；精白粉中富含淀粉，淀粉屬于糖類；白砂糖屬于糖類；精煉植物油、奶油中富含油脂；檸檬汁中富含維生素．
故答案為：鮮雞蛋（奶粉）；精煉植物油（奶油）；檸檬汁．
點(diǎn)評(píng)：本題很簡(jiǎn)單，掌握六大營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來(lái)源等知識(shí)是正確解答本題的關(guān)鍵．