Question

根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)如何區(qū)分下列各組物質(zhì)（可用多種方法）
（1）蔗糖和食鹽________；
（2）酒精和食醋________；
（3）鐵塊和銅塊________；
（4）白糖和面粉________．

Answer 1

解：（1）嘗味道，甜味的是蔗糖，咸味的是食鹽；
（2）加入紫色石蕊試液，試液變紅色的是食醋，不變色的是酒精；
（3）用磁鐵吸，可以吸住的是鐵塊，不能被吸住的是銅塊；
（4）嘗味道，有甜味的是白糖，無味的是面粉．
（答案不唯一）
分析：（1）蔗糖是甜味，食鹽是咸味；
（2）酒精呈中性，食醋呈酸性，故可用酸堿指示劑鑒別；
（3）磁鐵可以吸鐵，不能吸銅，故可用磁鐵檢驗；
（4）白糖是甜味，面粉無味道；
點評：此題主要是考查學生的綜合分析能力，不但要求同學們具備有關物質(zhì)的基礎知識，而且要有實驗操作的經(jīng)歷和分析、解決化學實驗問題的能力．