17.下列變化中,屬于化學(xué)變化的是(  )
A.
水果榨汁
B.
葡萄釀酒
C.
酒精揮發(fā)
D.
活性炭?jī)羲?/td>

分析 化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化,物理變化是指沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化,化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成;據(jù)此分析判斷.

解答 解:A、水果榨汁過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成,屬于物理變化.
B、葡萄釀酒過(guò)程中有新物質(zhì)酒精生成,屬于化學(xué)變化.
C、酒精揮發(fā)過(guò)程中只是狀態(tài)發(fā)生改變,沒(méi)有新物質(zhì)生成,屬于物理變化.
D、活性炭?jī)羲^(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成,屬于物理變化.
故選B.

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大,解答時(shí)要分析變化過(guò)程中是否有新物質(zhì)生成,若沒(méi)有新物質(zhì)生成屬于物理變化,若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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(2)水通電過(guò)程中發(fā)生變化的粒子符號(hào)是H2O,沒(méi)有發(fā)生變化的粒子符號(hào)是H、O,文字表達(dá)式為水$\stackrel{通電}{→}$氫氣+氧氣,該變化屬于分解反應(yīng)(填基本類型)
(3)在某次電解水的實(shí)驗(yàn)中加入了少量的NaOH溶液,測(cè)得了分別與電源正負(fù)兩極相連的陽(yáng)、陰兩極上產(chǎn)生的氣體的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下:
時(shí) 間(分鐘)123]45678910
陰極產(chǎn)生氣體體積(cm36122029394955657585
陽(yáng)極生成氣體體積(cm324711162126313641
仔細(xì)分析以上實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),1~6分鐘內(nèi)陰、陽(yáng)兩極生成的氣體體積之比大于2:l,可能的原因是氧氣比氫氣易溶于水(填“易”或“難”)

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