近段時間,我國某些地區(qū)豬肉價格上漲幅度較大,因而有些不法分子常出售不新鮮的豬肉來坑害消費者。豬肉的新鮮度可以通過測試pH來判斷。有資料顯示,pH與豬肉的新鮮度的關系為:
名稱
新鮮肉
次鮮肉
變質(zhì)肉
pH
5.8~6.2
6.3~6.6
>6.7
豬肉在變質(zhì)過程中酸性強弱的變化為(  )
A.逐漸變強    B.無法確定  C.保持不變     D.逐漸變?nèi)?/div>
D
豬肉在變質(zhì)過程中,pH逐漸增大,酸性減弱.故選D.
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列各組物質(zhì)的反應,需要加入酸堿指示劑才能判斷反應是否發(fā)生的是
A.Fe和硫酸銅溶液B.Zn和稀硫酸
C.氫氧化鈉溶液和稀鹽酸D.澄清石灰水和二氧化碳

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

根據(jù)下表中pH的數(shù)據(jù)判斷,下列說法正確的是
物質(zhì)
鹽酸
CuSO4溶液
NaCl溶液

Na2CO­3溶液
NaOH溶液
 pH
  <7
<7
=7
=7
>7
>7
A.pH<7的溶液一定是酸溶液      B.pH>7的溶液一定是堿溶液            
C.pH=7的一定是水              D.鹽溶液可能顯酸性、堿性或中性

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列氣體中,可以用固體氫氧化鈉干燥的是
A.HClB.CO2C.SO2D.O2

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

向一定量的稀鹽酸中加入鐵粉,下列示意圖正確的是

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

某課外活動小組取剛降到地面的雨水水樣,用pH計(測pH的儀器)每隔5 min測一次該水樣的pH,數(shù)據(jù)如下表。已知酸雨的pH<5.6,下列說法錯誤的是
測定時刻
5∶05
5∶10
5∶15
5∶20
5∶25
5∶30
pH
4.95
4.94
4.92
4.88
4.86
4.85
 
A.測定的時間內(nèi)該水樣的酸性減弱         B.該雨水是酸雨
C.該取樣地點的空氣可能受污染             D.用pH試紙不能測得表中數(shù)據(jù)

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

在四支試管中分別加入2mL稀硫酸,并滴入幾滴石蕊試液,如果分別不斷加入下列物質(zhì)直至過量,其中仍能使溶液顯紅色的是
A.Fe B.CuOC.Na2CO3D. BaCl2

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:問答題

(6分)硫酸和鹽酸既是實驗室常用試劑,也是重要化工原料。它們既有相似之處又有不同之處。
(1)從組成上看,兩者的不同點是______。
(2)它們都能除鐵銹,寫出稀硫酸與鐵銹主要成分反應的化學方程式_                __ __此實驗的現(xiàn)象是___________。
(3)它們都能與堿反應生成鹽和水,該類反應叫___________反應。
(4)打開兩瓶分別盛有濃硫酸和濃鹽酸的試劑瓶,瓶口出現(xiàn)白霧的是    ,說明這種物質(zhì)具有       。 

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

掌握物質(zhì)的分類是學好化學的基礎,指出下列物質(zhì)中屬于堿的是
A.HClB.KOH C.MgOD.CaCO3

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