近期,央視對“用棉花代替肉松制‘肉松餅’”的消息進行辟謠。資料表明:肉松是用動物肌肉制作成的蓬松絮狀肉制品,棉花主要含有植物纖維。
(1)棉花屬于_______(填“天然”或“合成”)有機高分子材料。
(2)肉松中含量最多的營養(yǎng)素是______________。
(3)可用燃燒法鑒別肉松與棉花,點燃時聞到燒焦羽毛氣味的是 ____________。
(4)制作肉松餅使用的發(fā)酵粉中含有碳酸氫鈉(NaHCO3),碳酸氫鈉所屬的物質(zhì)類別是________。(填“酸”、“堿”、“鹽”) 在醫(yī)療上碳酸氫鈉可以治療胃酸(HCl)過多癥,其原理是____________(用化學(xué)方程式表示)。
天然蛋白質(zhì)肉松鹽NaHCO3+HCl===NaCl+H2O+CO2↑ 【解析】 (1)棉花屬于天然存在的物質(zhì),不屬于人工合成的,所以棉花屬于天然有機高分子材料;(2)肉松是使用動物肌肉制作的蓬松絮狀肉制品,富含蛋白質(zhì); (3)棉花灼燒時會發(fā)出燒紙的氣味,肉松的主要成分是蛋白質(zhì),燃燒時能產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味; (4)碳酸氫鈉由鈉離子和碳酸氫根離子構(gòu)成,屬于鹽類;碳酸氫鈉和鹽酸反...科目:初中化學(xué) 來源:遼寧省大連市2018屆九年級中考模擬化學(xué)試卷(二) 題型:單選題
下列關(guān)于金剛石和石墨的敘述中,正確的是
A. 都無色透明 B. 都屬于碳單質(zhì)
C. 都沒有可燃性 D. 都具有導(dǎo)電性
B 【解析】 A、根據(jù)金剛石和石墨的物理性質(zhì),進行分析判斷;B、根據(jù)常見的碳單質(zhì),進行分析判斷;C、根據(jù)碳單質(zhì)的化學(xué)性質(zhì),進行分析判斷;D、根據(jù)金剛石和石墨的物理性質(zhì),進行分析判斷。 A、金剛石是無色透明的,石墨是深灰色的,錯誤;B、金剛石和石墨都屬于碳單質(zhì),正確;C、金剛石和石墨都屬于碳單質(zhì),都具有可燃性,錯誤;D、石墨具有導(dǎo)電性,金剛石不具導(dǎo)電性,錯誤。故選B。查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源:廣東省清遠市2019屆九年級化學(xué)第一二單元測試試卷 題型:填空題
閱讀理解題:
①二氧化硫是沒有顏色而有刺激性氣味的氣體;
②它的密度比空氣大;
③加熱并在有催化劑的條件下能與氧氣發(fā)生反應(yīng)生成三氧化硫;
④三氧化硫也可以分解生成二氧化硫和氧氣;
⑤工業(yè)上常用二氧化硫來漂白紙漿、毛絲、草帽辮等;
⑥實驗室常用亞硫酸鈉與硫酸反應(yīng)制取二氧化硫;
⑦二氧化硫易液化;
⑧二氧化硫易溶于水生成亞硫酸.
以上描述中屬于二氧化硫物理性質(zhì)的是 ______ ;屬于二氧化硫化學(xué)性質(zhì)的是 ______ .
①②⑦③⑤⑧ 【解析】 ①二氧化硫是沒有顏色而有刺激性氣味的氣體;②它的密度比空氣大;⑦二氧化硫易液化;這些性質(zhì)不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來,屬于二氧化硫的物理性質(zhì);③加熱并在有催化劑的條件下可能與氧氣發(fā)生反應(yīng)生成三氧化硫;⑤工業(yè)上常用二氧化硫來漂白紙漿、毛絲、草帽辮等;⑧二氧化硫易溶于水生成亞硫酸,這些性質(zhì)需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來,屬于二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)。查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源:廣東省清遠市2019屆九年級化學(xué)第一二單元測試試卷 題型:單選題
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們對空氣污染關(guān)注的程度不斷加強.下列氣體中目前沒有計入空氣污染指數(shù)項目的是( 。
A. 二氧化硫 B. 二氧化碳 C. 二氧化氮 D. 一氧化碳
B 【解析】 目前計入空氣污染指數(shù)的項目有:二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮、可吸入顆粒及臭氧等。 A、二氧化硫?qū)儆诳諝馕廴疚,是計入空氣污染指?shù)的物質(zhì),故選項錯誤;B、二氧化碳排放過多會產(chǎn)生溫室效應(yīng),但是目前未計入空氣污染指數(shù)的項目;故選項正確;C、二氧化氮屬于空氣污染物,是計入空氣污染指數(shù)的物質(zhì),故選項錯誤;D、一氧化碳屬于空氣污染物,是計入空氣污染指數(shù)的物質(zhì),故選項錯誤。故選B...查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源:廣西壯族自治區(qū)田陽縣實驗中學(xué)2019屆中考二;瘜W(xué)試卷 題型:填空題
根據(jù)下圖裝置,回答下列有關(guān)問題:
(1)裝置圖中儀器a的名稱為____________。
(2)實驗室制取CO2的化學(xué)方程式是________________。發(fā)生裝置C比裝置B的優(yōu)點是_______ 。
(3)若用裝置G收集CO2氣體,氣體應(yīng)從_____管進去(填 “b”或 “c”),原因是_____________。
集氣瓶CaCO3+2HCl=== CaCl2 +H2O+CO2↑;可控制反應(yīng)的發(fā)生和停止/節(jié)約藥品b;二氧化碳密度比空氣大。 【解析】 (1)裝置圖中儀器a的名稱為集氣瓶; (2)實驗室利用石灰石或者大理石和稀鹽酸制取二氧化碳,產(chǎn)物為氯化鈣、水和二氧化碳,其化學(xué)方程式為CaCO3+2HCl=== CaCl2+H2O+CO2↑;發(fā)生裝置C可控制反應(yīng)的開始和結(jié)束,同時能節(jié)約藥品; ...查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源:廣西壯族自治區(qū)田陽縣實驗中學(xué)2019屆中考二;瘜W(xué)試卷 題型:單選題
下列各組物質(zhì)在水溶液中能大量共存且無色的是( )
A. HCl NaNO3 K2SO4 Na2CO3 B. CuCl2 Na2SO4KNO3 NaCl
C. NaOH K2CO3 NaCl Na2SO4 D. BaCl2 KNO3 CaC12 Na2SO4
C 【解析】A、HCl、Na2CO3在溶液中相互交換成分生成氯化鈉、水和二氧化碳,不能大量共存,錯誤;B、四者之間不反應(yīng),能在溶液中共存,但CuCl2溶于水呈藍色,錯誤;C、四者之間不反應(yīng),能在溶液中共存,且不存在有色離子,正確;D、BaCl2、Na2SO4在溶液中相互交換成分生成硫酸鋇沉淀和氯化鈉,不能大量共存,錯誤。故選C。查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源:2019屆九年級人教版化學(xué)上冊第5單元課題3利用化學(xué)方程式的簡單計算同步練習(xí)題 題型:單選題
有H2、O2、N2的混合氣體21g,點燃完全反應(yīng)后恢復(fù)至常溫,得到3g氣體,則剩余氣體不可能是( )
A. H2和N2的混合氣體
B. 3 g N2
C. O2和N2的混合氣體
D. H2、O2和N2的混合氣體
D 【解析】 由2H2+O22H2O可知,氫氣與氧氣恰好完全反應(yīng)的質(zhì)量比為4:32=1:8,則若反應(yīng)之后恢復(fù)至常溫得到3g氣體為混合氣體,可能為氮氣和氫氣,故A正確;則若反應(yīng)之后恢復(fù)至常溫得到3g氣體為氮氣,氫氣和氧氣的質(zhì)量分別為2g、16g,且恰好反應(yīng)完全,故B正確;則若反應(yīng)之后恢復(fù)至常溫得到3g氣體為混合氣體,可能為氮氣和氧氣,故C正確;點燃后完全反應(yīng)后的混合氣體中一定不會有氫氣和...查看答案和解析>>
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