民生熱詞：“舌尖上的安全”。下列做法符合食品安全要求的是（　�。�

A. 用碳酸氫鈉作發(fā)酵粉 B. 用甲醛浸泡水產(chǎn)品

C. 用亞硝酸鈉代替食鹽烹調(diào)食物 D. 為防止骨質(zhì)疏松，長(zhǎng)期攝入過(guò)量的鈣元素

A 【解析】A、小蘇打是碳酸氫鈉，碳酸氫鈉無(wú)毒且能與酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，氣體受熱膨脹使面松軟多孔，正確；B、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)變性，錯(cuò)誤；C、亞硝酸鈉有毒，不能用來(lái)代替食鹽使用，錯(cuò)誤；D、長(zhǎng)期攝入過(guò)量的鈣元素，會(huì)容易引起白內(nèi)障，動(dòng)脈硬化，錯(cuò)誤。故選A。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：江蘇省鹽城市建湖縣2018屆九年級(jí)一�？荚嚮瘜W(xué)試卷 題型：單選題

某同學(xué)設(shè)計(jì)了探究Fe、Cu、Ag三種金屬活動(dòng)性順序的實(shí)驗(yàn)方案，僅用組內(nèi)試劑，無(wú)法完成的是

A．Fe、Cu、Ag、稀硫酸 B．Cu、FeSO4溶液、AgNO3溶液

C．Fe、Ag、CuSO4溶液 D．Fe、Cu、稀硫酸、AgNO3溶液

A 【解析】 試題分析：A中將稀硫酸分別滴加到Cu、Ag、Fe金屬上，只有Fe表面有氣泡生成，證明Fe＞H；其余均無(wú)明顯現(xiàn)象，得出H＞Cu，H＞Ag，這樣可以得出Fe＞Cu，F(xiàn)e＞Ag但不能比較銀和銅的活動(dòng)性，錯(cuò)誤；B中可以進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)時(shí)將銅粉或者銅絲分別插入（或加入）到FeSO4溶液和AgNO3溶液，銅絲遇到FeSO4溶液無(wú)明顯現(xiàn)象，得出Fe＞Cu，遇到AgNO3溶液表面變成白色，溶液...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：廣東省2017屆九年級(jí)下學(xué)期第一次模擬考試化學(xué)試卷 題型：簡(jiǎn)答題

將生銹的鐵釘放入過(guò)量的稀鹽酸中，稍加熱，開(kāi)始觀察到的現(xiàn)象是紅色鐵銹逐漸溶解，溶液變?yōu)辄S色，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)議程式為_(kāi)_________________________；反應(yīng)一段時(shí)間后，可觀察到鐵釘表面有___________產(chǎn)生。發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)議程式為_(kāi)_________________________________。

Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O 氣泡 Fe+2HCl=FeCl2+H2↑ 【解析】鐵銹的主要成分是氧化鐵（Fe2O3），將生銹的鐵釘放入鹽酸中，先是表面的鐵銹的主要成分氧化鐵與鹽酸反應(yīng)生成氯化鐵與水，反應(yīng)現(xiàn)象為：鐵銹逐漸消失，溶液由無(wú)色變成黃色，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O；當(dāng)鐵銹完全反應(yīng)后，鐵與鹽酸發(fā)生反應(yīng)，生成氯化亞鐵與氫氣，會(huì)觀察到有氣...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：甘肅省2018屆九年級(jí)下學(xué)期第一次月考化學(xué)試卷 題型：填空題

下圖片所示為生活中的常見(jiàn)的食用鹽：

(1)食用鹽屬于： _____ (填“純凈物”或“混合物”）。

(2)圖中的“碘”和“鈉”是指 __ （填“原子”、“分子”或“元素”）。

(3)食用鹽中的主要成分氯化鈉是由 _____ 構(gòu)成的（用化學(xué)符號(hào)表示）。

(4)低鈉鹽以加碘食鹽為基礎(chǔ)，添加一定量氯化鉀（含量約30%），適合中老年人和高血壓病患者長(zhǎng)期食用。標(biāo)出氯化鉀中鉀元素的化合價(jià) _____ （用化學(xué)符號(hào)表示）。

混合物 元素 Na+ Cl- Cl 【解析】（1）根據(jù)物質(zhì)的組成和物質(zhì)分類依據(jù)進(jìn)行分析；（2）根據(jù)“碘”和“鈉”不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在解答；(3)根據(jù)氯化鈉是由氯離子和鈉離子構(gòu)成的解答；(4)根據(jù)化合物中某元素的化合價(jià)的表示方法解答。(1)食用鹽中含有碘、氯化鈉等物質(zhì)，屬于混合物；（2）“碘”和“鈉”不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，這里所指的“碘”和“鈉”是強(qiáng)調(diào)存在的元素，與具體...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：甘肅省2018屆九年級(jí)下學(xué)期第一次月考化學(xué)試卷 題型：單選題

下表對(duì)部分化學(xué)知識(shí)的歸納完全正確的一組是（ ）

A. A B. B C. C D. D

B 【解析】A、人體缺乏鐵元素時(shí)易患缺鐵性貧血；二氧化碳沒(méi)有毒性，不會(huì)導(dǎo)致空氣污染，不完全正確，錯(cuò)誤；B、食醋中的醋酸能和氫氧化鎂反應(yīng)生成醋酸鎂和水，能和碳酸鈣反應(yīng)生成醋酸鈣、水和二氧化碳，從而除去水垢；向水中加入肥皂水時(shí)，如果產(chǎn)生的泡沫較多，是軟水，如果產(chǎn)生的泡沫很少或不產(chǎn)生泡沫，是硬水，正確；C、廢舊電池隨意丟棄時(shí)會(huì)污染環(huán)境；工業(yè)三廢應(yīng)該處理達(dá)標(biāo)后排放，不完全正確，錯(cuò)誤；D、電器著火時(shí)不...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：甘肅省2018屆九年級(jí)下學(xué)期第一次月考化學(xué)試卷 題型：單選題

分類法是化學(xué)研究的重要方法。下列分類正確的是（ ）

A. 非金屬元素：F，Si，Hg B. 混合物：空氣，石油，冰水混合物

C. 鹽：氯化鈉，純堿，小蘇打 D. 合成材料：塑料，羊毛，合金

C 【解析】A、Hg(汞)是金屬元素，錯(cuò)誤；B、空氣、石油是混合物，冰水混合物中只含水這一種物質(zhì)，屬于純凈物，錯(cuò)誤；C、氯化鈉、純堿、小蘇打均是由金屬陽(yáng)離子與酸根陰離子構(gòu)成的化合物，屬于鹽，正確；D、合成材料包括塑料、合成纖維和合成橡膠，羊毛屬于天然材料，合金屬于金屬材料，錯(cuò)誤。故選C。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：甘肅省2018屆九年級(jí)下學(xué)期第一次月考化學(xué)試卷 題型：單選題

分類法是化學(xué)學(xué)習(xí)和研究的重要方法之一，下列分類正確的是（ ）

A. 復(fù)合肥料：尿素、硝酸鉀、磷酸氫二銨 B. 氧化物：水、氯酸鉀、五氧化二磷

C. 堿：純堿，石灰水，苛性鈉 D. 合成材料：塑料，合成橡膠，合成纖維

D 【解析】A、尿素屬于氮肥，錯(cuò)誤；B、氯酸鉀含有三種元素，不屬于氧化物，錯(cuò)誤；C、純堿是碳酸鈉，屬于鹽，錯(cuò)誤；D、塑料、合成橡膠、合成纖維屬于有機(jī)合成材料，正確。故選D。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：廣東省東莞市堂鎮(zhèn)六校2018屆考二�；瘜W(xué)試卷 題型：單選題

下列四個(gè)圖象分別對(duì)應(yīng)四種操作(或治療)過(guò)程，其中正確的是(　　)

A. 用胃舒平[主要成分Al(OH)3]治療胃酸過(guò)多時(shí)pH情況

B. 向氯化鐵的溶液中加入氫氧化鈉溶液直至過(guò)量

C. 常溫下，相同質(zhì)量的鋅和鐵分別與足量的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的稀硫酸反應(yīng)

D. 將一定質(zhì)量的硝酸鉀不飽和溶液恒溫蒸發(fā)水分，直到有晶體析出

C 【解析】試題分析：用胃舒平[主要成分Al（OH）3]治療胃酸過(guò)多，但是不會(huì)將胃液變?yōu)閴A性，所以A錯(cuò)誤；向氯化鐵的溶液中加入氫氧化鈉溶液直至過(guò)量，過(guò)程中，會(huì)立刻產(chǎn)生褐色的沉淀，所以B錯(cuò)誤；常溫下，相同質(zhì)量的鋅和鐵分別與足量的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的稀硫酸反應(yīng)，鋅的活動(dòng)性大于鐵，所以鋅先反應(yīng)完，而鐵的相對(duì)原子質(zhì)量小于鋅，所以鐵得到的氫氣質(zhì)量大于鋅，所以C正確；將一定質(zhì)量的硝酸鉀不飽和溶液恒溫蒸發(fā)水...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：四川省2018年初中畢業(yè)生學(xué)業(yè)綜合測(cè)試化學(xué)試卷 題型：實(shí)驗(yàn)題

室驗(yàn)室開(kāi)放日,小明、小佳、小華、小麗等同學(xué)來(lái)到實(shí)驗(yàn)室,看到實(shí)驗(yàn)桌上擺放著四瓶無(wú)標(biāo)簽的試劑,分別是兩瓶固體和兩瓶液體,同學(xué)們決定對(duì)“固體與液體”之間的反應(yīng)進(jìn)行一系列探究.

(1)小明同學(xué)從一瓶固體和一瓶液體中各取少量試劑于試管中進(jìn)行混合,立即產(chǎn)生了一種無(wú)色氣體,對(duì)氣體是何物質(zhì),同學(xué)們進(jìn)行了大膽的猜想,小佳同學(xué)的

猜想可能是(1) ____________；② _______________

(2)我想設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)證明小佳同學(xué)猜想(1)是正確的,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如下:

實(shí)驗(yàn)步驟

現(xiàn)象及結(jié)論

 ____________________

 _______________

(3)小華想用如圖給定的收集裝置收集一瓶小佳同學(xué)猜想(2)中的氣體,則氣體由________填a或b)端進(jìn)入.

(4)小麗同學(xué)從另外兩瓶試劑中各取少量試劑于試管中,發(fā)現(xiàn)混合后,固體發(fā)生了變化,但無(wú)氣泡放出.同學(xué)們對(duì)加入試管中的固體和液體從不同的物質(zhì)類別及反應(yīng)類型等方面進(jìn)行了大膽的猜想:

例；猜想一: 金屬與鹽溶液發(fā)生置換反應(yīng)；

猜想二: ______________________________________________ ；

猜想三: _______________________________________________； …

CO2 H2 將氣體通入澄清石灰水中 石灰水變渾濁,證明是二氧化碳 a 金屬氧化物與酸溶液發(fā)生復(fù)分解反應(yīng) 堿與酸溶液發(fā)生復(fù)分解反應(yīng) 或金屬氧化物(如CaO)與水發(fā)生化合反應(yīng) 等 【解析】試題分析：（1）二氧化碳、氫氣、氧氣都能通過(guò)固體和液體反應(yīng)制得，故可填二氧化碳，氫氣；（2）檢驗(yàn)二氧化碳用澄清石灰水，看石灰水是否變渾濁；（3）因?yàn)闅馇蚴敲芏缺瓤諝庑�，用如圖收集時(shí)要從a端進(jìn)入；（4）一瓶固體...

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