Question

維生素對人體的作用是（ ）
A．構成人體細胞和組織的重要材料
B．能為人體提供能量
C．調節(jié)新陳代謝、預防疾病和維持身體健康
D．大量補充人體所需能量

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)六大營養(yǎng)素對人體的作用來選擇
解答：解：
A、構成人體細胞和組織的重要材料是蛋白質，A錯誤；
B、能為人體提供能量的是糖類、蛋白質、油脂，維生素不能為人體提供能量，B錯誤；
C、維生素可調節(jié)新陳代謝、預防疾病和維持身體健康，C正確；
D、維生素不能大量補充人體所需能量，D錯誤．
故選C
點評：本題關健是記住六大營養(yǎng)素對人體生命活動的作用