Question

如圖是壯壯同學(xué)的媽媽在超市買(mǎi)回來(lái)的蔬菜，用來(lái)烹飪美味的菜肴，這些蔬菜富含的營(yíng)養(yǎng)素是________，在做菜時(shí)要加入一些食用鹽，為預(yù)防甲狀腺腫大，常在食鹽中加的一種微量元素是________．壯壯同學(xué)的媽媽還買(mǎi)了一些黃豆，在種植黃豆的過(guò)程中，不需要施用或只需少量施用的化肥種類(lèi)是________．

Answer 1

維生素    碘    氮肥
分析：根據(jù)蔬菜中富含維生素以及碘元素的生理功能進(jìn)行解答；根據(jù)豆科植物根部的根瘤菌能夠把空氣中的氮?dú)廪D(zhuǎn)化成植物需要的營(yíng)養(yǎng)元素--氮元素進(jìn)行解答．
解答：蔬菜中富含維生素；碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會(huì)患甲狀腺腫大和呆小癥，所以在食鹽中添加碘元素，能預(yù)防甲狀腺腫大；豆科植物因?yàn)槟軌蚬潭�空氣中的氮元素，所以這類(lèi)作物不需要或只需少量施用氮肥．
故答案為：維生素； 碘； 氮肥．
點(diǎn)評(píng)：“關(guān)愛(ài)生命，擁抱健康”是人類(lèi)追求的永恒主題，對(duì)六大營(yíng)養(yǎng)素及營(yíng)養(yǎng)元素與人體健康的考查也就成了熱點(diǎn)之一，特別是它們的分類(lèi)、生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥，攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等內(nèi)容．