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為了防治病蟲害，蔬菜常被噴灑農藥．據專家介紹，用堿性溶液或清水浸泡沖洗蔬菜，可使殘留農藥毒性降低．因此，買來的蔬菜在食用前先浸泡一下．以下可選用的是（　�。�
分析：依據選項所給的物質的酸堿性進行分析即可，白醋呈酸性，紅酒呈中性，純堿溶液呈堿性，食鹽溶液呈中性．
解答：解：A、白醋呈酸性，故A錯誤，
B、紅酒呈中性，故B錯誤，
C、純堿溶液呈堿性，故C正確，
D、食鹽溶液呈中性，故D錯誤，
故選C．
點評：本題考查了常見物質的酸堿性，完成此題，可以依據已有的知識進行．
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科目：初中化學 來源： 題型：

5、為了防治病蟲害，農民常對生產過程中的蔬菜噴灑農藥．據有關專家介紹，用堿性溶液或清水浸泡沖洗蔬菜，可使殘留在蔬菜上的農藥毒性降低，因此買來的蔬菜在食用前可用稀堿水或清水浸泡一段時間．浸泡蔬菜時可加入適量的（　�。�

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科目：初中化學 來源：2012-2013學年福建省南平市建甌市徐墩中學九年級（下）六校聯考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

為了防治病蟲害，蔬菜常被噴灑農藥．據專家介紹，用堿性溶液或清水浸泡沖洗蔬菜，可使殘留農藥毒性降低．因此，買來的蔬菜在食用前先浸泡一下．以下可選用的是（ ）
A．白醋
B．紅酒
C．純堿
D．食鹽

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科目：初中化學 來源：北京市期中題 題型：單選題

為了防治病蟲害，農民常對生長過程中的蔬菜噴灑農藥。據有關專家介紹，用堿性溶液或清水浸泡沖洗蔬菜，可使殘留在蔬菜上的農藥毒性降低。因此，買來的蔬菜在食用前可用稀堿水浸泡一段時間。浸泡蔬菜時可加入適量的
[     ]
A.白酒
B.食醋
C.固體碳酸鈉
D.白糖

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科目：初中化學 來源： 題型：

為了防治病蟲害，農民常對生長過程中的蔬菜噴灑農藥。據有關專家介紹，用堿性溶液或清水浸泡沖洗蔬菜，可使殘留在蔬菜上的農藥毒性降低。因此，買來的蔬菜在食用前可用稀堿水或清水浸泡一段時間。浸泡蔬菜時可加入適量的   

A．固體碳酸鈉      B．食醋          C．白酒           D．白糖

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