在你喜歡的小食品、飲料中常會(huì)含有一些食用色素,關(guān)于食用色素的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是( )
A.食用色素能使食品的外觀更具有魅力
B.被認(rèn)可的食用色素,其所謂無(wú)害只是相對(duì)的
C.食用色素可以經(jīng)常或大量地食用
D.絕大多數(shù)食用色素并不含有營(yíng)養(yǎng)成分,不能把它當(dāng)作調(diào)味品而濫用
【答案】分析:A、根據(jù)食用色素的作用進(jìn)行解答;
B、根據(jù)食用色素對(duì)人體的危害進(jìn)行解答;
C、根據(jù)不能經(jīng);虼罅康厥秤檬秤蒙剡M(jìn)行解答;
D、根據(jù)食用色素的成分進(jìn)行解答.
解答:解:A、食用色素能使食品的外觀更具有魅力,故A正確;
B、食用色素對(duì)人體沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其所謂無(wú)害只是相對(duì)的,故B正確;
C、食用色素對(duì)人體沒(méi)有益處,所以不能經(jīng);虼罅康厥秤檬秤蒙,故C錯(cuò)誤;
D、絕大多數(shù)食用色素并不含有營(yíng)養(yǎng)成分,不能把它當(dāng)作調(diào)味品而濫用,故D正確.
故選:C.
點(diǎn)評(píng):本題利用生活中的實(shí)例,考查了多方面的知識(shí),要求學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)有一個(gè)全面的了解并能學(xué)以致用.讓學(xué)生感悟到化學(xué)就在我們身邊.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:閱讀理解

16、夏天到了,我們常常喝飲料,讓我們用化學(xué)知識(shí)對(duì)飲料各提出一個(gè)問(wèn)題.你提出的問(wèn)題是:
飲料中為什么有氣泡
?(你提出的問(wèn)題不能與我下面提出的問(wèn)題相同.)
我提出的問(wèn)題是:從圖中1可知,飲料“雪碧”中含有“二氧化碳”,但人們常稱這類飲料為“碳酸“飲料,是飲料中的二氧化碳與水發(fā)生反應(yīng)生成了碳酸嗎?針對(duì)“我提出的問(wèn)題”開(kāi)展如下兩個(gè)探究活動(dòng).請(qǐng)你回答探究活動(dòng)中的有關(guān)問(wèn)題.

探究活動(dòng)一:
【實(shí)驗(yàn)】取少許該飲料,向其中滴加紫色石蕊試液,溶液變紅.
【問(wèn)題】根據(jù)配料成分及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能判斷飲料中的二氧化碳與水發(fā)生反應(yīng)生成了碳酸嗎?
【結(jié)論】該探究活動(dòng)
不能
(填“能”或“不能”)判斷此飲料中生成了碳酸.
探究活動(dòng)二:
【實(shí)驗(yàn)】將實(shí)驗(yàn)室制得的較純凈的CO2通入紫色石蕊試液中,紫色石蕊試液變紅.
【質(zhì)疑】是哪種物質(zhì)使紫色石蕊試液變成紅色?
【假設(shè)】(1)碳酸使紫色石蕊試液變成紅色.
(2)水使紫色石蕊試液變成紅色.
(3)
CO2使紫色石蕊試液變紅色

【驗(yàn)證】人教版九年級(jí)化學(xué)教材第六單元設(shè)計(jì)了如圖2所示的系列實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證上述假設(shè).
說(shuō)明:圖中小花是用石蕊溶液染成紫色的干燥小花.

【分析】(1)該實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路主要采用的是
對(duì)比
實(shí)驗(yàn)方法.
(2)上述實(shí)驗(yàn)中,設(shè)計(jì)圖(工)實(shí)驗(yàn)的目的是
與圖(Ⅱ)和圖(IV)形成對(duì)照(或?qū)Ρ龋,確認(rèn)是酸使紫色石蕊試液變紅

(3)上圖(Ⅳ)說(shuō)明了二氧化碳能與水反應(yīng),化學(xué)方程式為
CO2+H2O═H2CO3

【結(jié)論】探究活動(dòng)二說(shuō)明CO2與水可以反應(yīng)生成碳酸,則飲料中的CO2與水也可以發(fā)生反應(yīng)生成碳酸.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

在你喜歡的小食品、飲料中常會(huì)含有一些食用色素,關(guān)于食用色素的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是(  )

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

在你喜歡的小食品、飲料中常會(huì)含有一些食用色素,關(guān)于食用色素的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是


  1. A.
    食用色素能使食品的外觀更具有魅力
  2. B.
    被認(rèn)可的食用色素,其所謂無(wú)害只是相對(duì)的
  3. C.
    食用色素可以經(jīng);虼罅康厥秤
  4. D.
    絕大多數(shù)食用色素并不含有營(yíng)養(yǎng)成分,不能把它當(dāng)作調(diào)味品而濫用

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

在你喜歡的小食品、飲料中常會(huì)含有一些食用色素,關(guān)于食用色素的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是(  )
A.食用色素能使食品的外觀更具有魅力
B.被認(rèn)可的食用色素,其所謂無(wú)害只是相對(duì)的
C.食用色素可以經(jīng);虼罅康厥秤
D.絕大多數(shù)食用色素并不含有營(yíng)養(yǎng)成分,不能把它當(dāng)作調(diào)味品而濫用

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