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（2013?保山）大米中富含的營養(yǎng)素是（　�。�
分析：根據人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．
解答：解：A、大米中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項正確．
B、大米中富含淀粉，淀粉屬于糖類，而不是富含蛋白質，故選項錯誤．
C、大米中富含淀粉，淀粉屬于糖類，而不是富含維生素，故選項錯誤．
D、大米中富含淀粉，淀粉屬于糖類，而不是富含脂肪，故選項錯誤．
故選A．
點評：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?保山）某興趣小組為測定實驗室中一瓶久置的過氧化氫溶液中溶質的質量分數，實驗測得相關數據如下圖所示：

（1）剩余的混合物中二氧化錳的質量為
1.0
1.0
g，反應生成氧氣的質量為
1.6
1.6
g．
（2）計算該過氧化氫溶液中溶質質量分數．（計算結果保留至0.1%）

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?保山）在20℃時，劉冰同學向100g水中依次加入NaCl固體，充分溶解．實驗過程如圖所示．下列說法錯誤的是（　　）

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?保山）能源、環(huán)境、材料與人類的生活息息相關．根據所學知識回答下列問題．
（1）水是生命之源，保護水資源從我做起．
①電解水試驗中，往水中加入少量氫氧化鈉的目的是
為了增強水的導電性
為了增強水的導電性
，試驗時若正極產生6ml氣體，則負極產生氣體的體積是
12
12
ml，該實驗證明了水是由
氫元素、氧元素
氫元素、氧元素
組成的．
②生活中常用
煮沸
煮沸
來降低水的硬度．如圖所示是常用自制凈水器，其中活性炭的作用是
吸附水中異味和色素
吸附水中異味和色素
；制造塑料瓶的材料屬于
有機合成
有機合成
材料．請介紹一種你的節(jié)水方法
使用節(jié)水龍頭
使用節(jié)水龍頭
．
（2）化石燃料是有限的，大量使用會導致環(huán)境污染．請你例舉一種清潔能源
氫能
氫能
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?杭州）2013年5月，質檢部門在湖南某縣生產的大米中檢測出重金屬鎘含量超出國家標準，“鎘大米”事件引起了廣泛的關注．下列相關敘述錯誤的是（　�。�

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