Question

化學(xué)源于生活，生活中蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識．
（1）用洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的

乳化

作用．
（2）牛奶中富含的營養(yǎng)物質(zhì)是

蛋白質(zhì)

．
（3）牛奶常用無毒的聚乙烯塑料袋包裝．聚乙烯塑料屬于

③

（填序號）．
①金屬材料     ②無機(jī)非金屬材料     ③合成材料
（4）鐵的表面噴漆來防止鐵生銹，其原理是

鐵與氧氣和水隔絕

．

Answer 1

分析：（1）洗潔精能促使兩種不相溶的液體形成穩(wěn)定乳濁液；
（2）根據(jù)人體必需的六大營養(yǎng)素進(jìn)行填空；
（3）根據(jù)聚乙烯塑料的特點(diǎn)及使用進(jìn)行填空．
（4）鐵生銹的條件是與空氣中的氧氣和水接觸，所以要防止鐵生銹就要讓鐵隔絕空氣或水，如：涂油、涂油漆等．

解答：解：（1）洗潔精能對油污有乳化作用．故填：乳化；
（2）牛奶中富含的營養(yǎng)物質(zhì)是為蛋白質(zhì)．故填：蛋白質(zhì)；
（3）牛奶常用塑料袋盛裝，聚乙烯塑料無毒．用來生產(chǎn)食品袋、保鮮膜，聚乙烯塑料屬于合成材料．故填：③
（4）鐵生銹的條件是與空氣中的氧氣和水接觸，所以要防止鐵生銹就要讓鐵隔絕空氣或水，如：涂油、涂油漆、鍍一層金屬等．
故填：鐵與氧氣和水隔絕．

點(diǎn)評：了解洗滌劑去污的原理；了解人體必需的六大營養(yǎng)素；了解聚乙烯塑料的特點(diǎn)及使用．