家庭廚房就是一個化學小世界，“鍋碗瓢盆”和“柴米油鹽”中包含著許多的化學知識。

（1）下列廚房用品的主要材料，屬于金屬材料的是 (填寫編號，下同)，屬于有機合成材料的是 。

（2）廚房中柴著火時，常用水澆滅，這種滅火的原理是 。

（3）均衡膳食，有利于人體健康．小強家某天午飯的食譜如下表：

主食

饅頭

副食

紅燒排骨、花生米、清蒸魚

飲料

牛奶

從營養(yǎng)學的角度考慮，你建議食譜中應增加 (填寫編號)

A．油餅 B．燒豆腐 C．涼拌黃瓜 D．炒雞蛋

 

（1）D、A （2）降低溫度至著火點以下 （3）C

【解析】

試題分析：（1）金屬材料包括純金屬盒合金；合成材料包括塑料、合成纖維、合成橡膠；

（2）滅火的原理是破壞燃燒條件，廚房中柴著火時，常用水澆滅，這種滅火的原理是降低可燃物的溫度至著火點以下；

（3）人體所需的營養(yǎng)素包括：糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、水、無機鹽、維生素。該食譜缺乏維生素，水果、素菜中富含維生素，故選C。

考點：化學材料、人體所需的營養(yǎng)素

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：2013-2014天津市寶坻區(qū)九年級第一次模擬考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關化學實驗的“目的→操作→現(xiàn)象→結論”的描述都正確的是（　�。�

選項

目的

操作

現(xiàn)象

結論

A

比較鋁和銅的金

屬活動性

將砂紙打磨過的鋁絲

浸入硫酸銅溶液中

鋁絲表面有銅析出

鋁比銅活潑

B

檢驗露置在空氣中的氫氧化鉀溶

液是否變質(zhì)

取少量氫氧化鉀溶液，滴入澄清石灰水

有白色沉淀產(chǎn)生

氫氧化鉀溶液已經(jīng)變質(zhì)

C

探究物質(zhì)溶解于

水的熱量變化

向一定量的水中加入 硝酸銨晶體，充分攪拌

溶液溫度下降

鹽類物質(zhì)溶于水都能使溶液溫度下降

D

檢驗集氣瓶中是否集滿二氧化碳

將燃燒的木條伸入集

氣瓶中

木條火焰熄滅

集氣瓶中已集滿二氧化碳

 

A．A B．B C．C D．D

 

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：2013-2014四川省資陽市模擬考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

學習化學我們要經(jīng)常做實驗。下列實驗操作正確的是（ ）

 

 

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：2013-2014四川省初三二診化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列化學方程式書寫中，完全正確的是（ ）

A、 Na2CO3 + 2HCl = NaCl +CO2↑+ H2O

B、 2NaOH + SO2 = Na2SO4 + H2O

C、CO2 + C高溫 2CO

D、 C + H2O = CO↑ + H2↑

 

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：2013-2014四川省廣元市中考模擬化學試卷（解析版） 題型：計算題

星期天，小強的媽媽要焙制面包，叫取商店買回一純堿，仔細看了裝說明(如圖)，并產(chǎn)生疑問：

回到學校，他取出從家里帶來的一小包純堿樣品進行實驗：準確稱取5.5g樣品放入燒杯中，在滴加鹽酸至剛好完全反應(忽略CO2溶于水)，共用去稀鹽酸25g，得溶液質(zhì)量為28.3g(雜質(zhì)溶于水且與鹽酸不反應)。求：

（1）生成CO2的質(zhì)量是 g。

（2）通過計算判斷純堿樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分數(shù)是否與包裝說明相符。(計算結果精確到0.1%)

 

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：2013-2014四川省廣元市中考模擬化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖為甲、乙、丙三種固體物質(zhì)在水中的溶解度曲線，下列說法錯誤的是 ( )

A．t2℃時甲、乙兩物質(zhì)的溶解度相等

B．溫度大于t2℃時，甲、乙、丙三種固體物質(zhì)溶解度大小關系是甲＞乙＞丙

C．當甲中混入少量乙時，可用冷卻熱飽和溶液的方法得到較純凈的甲

D．t2℃時甲、丙兩物質(zhì)的飽和溶液降溫到t1℃時，二者所得溶液

的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)一定相等

 

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：2013-2014四川省巴中市恩陽區(qū)下學期模擬考試化學試卷（解析版） 題型：探究題

（7 分）由于大量使用一次性塑料方便袋造成的“白色污染”，已成為一個嚴重的社會問題。某化學研究小組的同學欲對某種塑料袋的組成進行分析研究，測定樣品中元素的質(zhì)量比，設計了如圖所示的實驗裝置。

（小資料：該種塑料袋只含碳、氫兩種元素，燃燒產(chǎn)物為二氧化碳和水。圖中堿石灰可以吸收空氣中的二氧化碳與水蒸氣）

（1）按上面連接好裝置，在裝入藥品之前，必須進行的操作是 。

（2）裝置 A 中所發(fā)生的反應化學方程式為 。裝置中 MnO2 粉末的作用是 。

（3）由于發(fā)生裝置 A 制取的氧氣中混有水蒸氣，為不影響測定結果，裝置B中盛放的試劑應該是_____________（寫名稱）。

（4）判斷塑料袋試樣中含有碳元素的依據(jù)是____________________________________。

（5）根據(jù)實驗前后裝置的質(zhì)量變化測算出儀器D質(zhì)量增重5．4g，儀器 E 質(zhì)量增重 8．8g，則該塑料袋試樣中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為______________。

（6）若實驗過程中由于過氧化氫的量不足，塑料袋試樣燃燒不充分，則該塑料試樣中碳 元素與氫元素的質(zhì)量比的測算結果 （填“一定偏大”、“一定偏小”、“基本一致”之一）。

 

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：2013-2014四川省峨眉山市初三4月第二次調(diào)研考試化學考試（解析版） 題型：探究題

（7分）化學教師為了調(diào)動同學們探究的積極性，布置了一個探究任務：粉筆的成份是初中化學中常見的鹽類，請同學們探究粉筆的化學成份。某化學興趣小組進行了以下探究實驗。

【提出猜想】

（1）粉筆的成份氯化物；（2）粉筆的成份碳酸鹽；（3）粉筆的成份硫酸鹽。

【實驗探究】

（1）取一個段白色的粉筆（約1g），在研缽中研成粉末，倒入大燒杯中，加入100mL蒸餾水充分攪拌，靜置，發(fā)現(xiàn)燒杯底部有較多的白色回體未溶解。根據(jù)下表以及后面實驗操作現(xiàn)象，判斷粉筆的成份屬于哪類物質(zhì)？ 。

溶解度（20℃）

﹤0．01g

0．01g~1g

1g~10g

﹥10g

物質(zhì)分類

難溶

微溶

可溶

易溶

（2）從燒杯中取少許上層清液注入試管，滴加幾滴酚酞，無明顯現(xiàn)象。粉筆溶液（酸堿性）不可能呈 性；

（3）從燒杯中取少許上層清液注入試管，滴加鹽酸溶液，無明顯現(xiàn)象產(chǎn)生；

（4）從燒杯中取少許上層清液注入試管，滴加Na2CO3溶液，產(chǎn)生白色沉淀；

（5）從燒杯中取少許上層清液注入試管，滴加BaCl2溶液，產(chǎn)生白色沉淀。

【實驗判斷】

根據(jù)探究實驗中出現(xiàn)的現(xiàn)象，請你做出粉筆化學成份可能合理的判斷。完成下列填空：

（6）寫出粉筆的主要成份化學式 ；

（7）寫出【實驗探究】（4）中化學反應的化學方程式 ；

（8）寫出【實驗探究】（5）中化學反應的化學方程式 。

 

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：2013-2014四川省樂山市沐川縣初三二調(diào)考試化學試卷（解析版） 題型：計算題

（8分）

某化學興趣小組使用下圖所示裝置，對某種鋅銅合金的成分進行測量。先取足量稀硫酸于燒杯中，再向其中加入15．0g合金樣品開始計時，并將電子天平的讀數(shù)記錄在下表中，完成下列計算：

（1）反應完全后產(chǎn)生氫氣的質(zhì)量是多少？

（2）鋅銅合金中銅的質(zhì)量是多少？

（3）反應完全后溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)是多少？

 

空燒杯

加入硫酸后

加入合金后

5分鐘

加入合金后

10分鐘

加入合金后

30分鐘

讀數(shù)（g）

21．3

169．7

184．6

184．3

184．3

 

 

 

 

 

查看答案和解析>>

同步練習冊答案