香椿被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽。它不僅營養(yǎng)豐富，且具有極高的藥用價值，如香椿中含有的皂甙具有抗菌、防癌的作用。皂甙的化學(xué)式為C27H42O3。請你計算：

（1）皂甙屬于___________ 化合物（填“有機(jī)”或“無機(jī)”）；

（2）皂甙中氫元素與氧元素的質(zhì)量比是___________；(最簡整數(shù)比)；

（3）皂甙中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是____________（精確到0.1%）。

有機(jī) 7:8 78.3% 【解析】（1）除二氧化碳、一氧化碳、碳酸鹽等是無機(jī)化合物外，其它含有碳元素的化合物是有機(jī)物，皂甙屬于有機(jī)物。（2）皂甙中氫元素與氧元素的質(zhì)量比是（1×42）：（16×3）=7:8。（3）皂甙中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是：×100%=78.3%
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：江蘇省揚(yáng)州市江都區(qū)邵凡片2018屆九年級第二次模擬考試化學(xué)試卷 題型：單選題

食品安全無小事，下列有關(guān)食品安全的敘述中，正確的是（ ）

A. 霉變大米洗凈后放心食用

B. 用聚氯乙烯塑料做食品包裝袋

C. 用工業(yè)染料給饅頭染色

D. 用“鐵”強(qiáng)化醬油給食物調(diào)味

D 【解析】A、霉變的大米產(chǎn)生了黃曲霉素，黃曲霉素有毒，不能食用，錯誤；B、聚氯乙烯塑料在使用時會分解出對健康有害的物質(zhì)，不宜用于包裝食品，錯誤；C、工業(yè)染料對人體有害，用工業(yè)染料將饅頭染色會危害人體健康，錯誤；D、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患貧血，做菜時用鐵強(qiáng)化醬油調(diào)味可防治缺鐵性貧血，正確。故選D。

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科目：初中化學(xué) 來源：湖北省武漢市武昌區(qū)2018年中考化學(xué)試卷 題型：單選題

某化學(xué)興趣小組的同學(xué)欲在常溫、常壓下，用足量的稀硫酸與一定質(zhì)量的鎂反應(yīng)來測定鎂的相對原子質(zhì)量。利用如下圖所示的裝置(盛放鎂條的隔板有小孔，圖中固定裝置已略去)進(jìn)行實(shí)驗，充分反應(yīng)后，測得生成氫氣的體積為V 。已知本實(shí)驗條件下，氫氣的密度為ρ。關(guān)于該實(shí)驗，有如下說法：

①連接儀器后，要先檢查裝置的氣密性；

②打開分液漏斗的活塞，可觀察到乙中稀硫酸進(jìn)入裝置丙中，進(jìn)入的液體體積對實(shí)驗結(jié)果無影響；

③當(dāng)丙中無氣泡產(chǎn)生時，立即讀取量筒戊中水的體積，會使得最終測定結(jié)果偏大；

④讀取戊中水的體積時仰視讀書，會使得最終測定結(jié)果偏大；

⑤鎂條未反應(yīng)完全就停止實(shí)驗，會使得最終測定結(jié)果偏大；

⑥利用該實(shí)驗原理，還可以測定銅的相對原子質(zhì)量。

其中正確的說法是( )

A. ①④⑥ B. ①②④ C. ②③⑤ D. ①④⑤

D 【解析】①連接儀器后，要先檢查裝置的氣密性，再裝藥品，故①正確；②打開分液漏斗的活塞，促使稀硫酸進(jìn)入裝置丙，增大了容器內(nèi)壓強(qiáng)，可觀察到乙中稀硫酸進(jìn)入裝置丙中，進(jìn)入的液體體積偏高，對實(shí)驗結(jié)果有影響，故②錯誤；③當(dāng)丙中無氣泡產(chǎn)生時，立即讀取量筒戊中水的體積，Mg→H2，X→2, ＝ ,X＝M是固定值，m氫氣質(zhì)量偏大，X偏小，會使得最終測定結(jié)果偏小，鎂與硫酸反應(yīng)放熱，應(yīng)冷卻后再讀數(shù)比較準(zhǔn)確，故...

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科目：初中化學(xué) 來源：吉林省長春市2018屆九年級下學(xué)期中考模擬(一）化學(xué)試卷 題型：填空題

用數(shù)字與化學(xué)用語組合回答下列問題。

(1)2個氫分子__________；

(2)3個鎂原子__________；

(3)4個銨根離子__________。

2H2 3Mg 4NH4+ 【解析】(1) 單質(zhì)的化學(xué)式的書寫：在元素符號右下角標(biāo)上一個分子中原子的個數(shù)，化學(xué)式前邊的數(shù)字表示分子的個數(shù)；2個氫分子：2H2 ； (2) 元素符號的前邊加數(shù)字表示原子的個數(shù)，3個鎂原子：3Mg；(3) 離子符號書寫：元素（或根）符號右上角的數(shù)字表示一個離子帶電荷的數(shù)值，數(shù)字在左，正負(fù)號在右，電荷數(shù)為1時，1不寫；離子符號前加數(shù)字，表示離子的個數(shù)。4個銨根離子：...

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科目：初中化學(xué) 來源：吉林省長春市2018屆九年級下學(xué)期中考模擬(一）化學(xué)試卷 題型：單選題

下列有關(guān)酒精(C2H5OH)的說法中，錯誤的是

A. 屬于氧化物 B. 屬于純凈物 C. 具有可燃性 D. 具有揮發(fā)性

A 【解析】A、酒精是三種元素組成的，而氧化物是由兩種元素組成，且其中一種是氧元素的化合物，錯誤；B、酒精是由一種物質(zhì)組成的物質(zhì)是純凈物，正確；C、酒精燃燒生成二氧化碳和水，正確；D、酒精具有揮發(fā)性，能散發(fā)特有的氣味，正確。故選A。

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科目：初中化學(xué) 來源：甘肅省平?jīng)鍪?018屆九年級畢業(yè)模擬測試（二）化學(xué)試卷A卷 題型：填空題

2015年“中國水周”的宣傳主題為“節(jié)約水資源，保障水安全”。水與人類的生活和生產(chǎn)密切相關(guān)。請回答下列問題：

（1）愛護(hù)水資源，一方面要節(jié)約水資源，另一方面要________________；

（2）我省部分地縣多年干旱，嚴(yán)重缺水，因地制宜利用水資源迫在眉睫。

①打井取用地下水，可用______________檢驗地下水是硬水還是軟水，日常生活中可以利用_____________的方法降低水的硬度；

②取用渾濁的河水，加入明礬處理后，再用活性炭處理。活性炭可以除去水中的異味和色素，這是利用了活性炭的_________。

愛護(hù)水資源 肥皂水 煮沸 吸附性 【解析】（1）愛護(hù)水資源，一方面要節(jié)約水資源，另一方面要愛護(hù)水資源。（2）①用肥皂水鑒別硬水和軟水。日常生活中常用煮沸的方法降低水的硬度。②活性炭具有吸附性，能吸附色素，除去異味。

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科目：初中化學(xué) 來源：甘肅省平?jīng)鍪?018屆九年級畢業(yè)模擬測試（二）化學(xué)試卷A卷 題型：單選題

小軍欲探究X、Y、Z三種金屬的活動性順序，他做了如下實(shí)驗：①把X和Y分別放入稀硫酸中，X表面產(chǎn)生大量氣泡，Y表面無現(xiàn)象；②把Y放入Z的硝酸鹽溶液中，Y表面有Z析出，則X、Y、Z三種金屬的活動性順序是 （ ）

A. X＞Y＞Z B. Z＞Y＞X C. Y＞X＞Z D. X＞Z＞Y

A 【解析】試題分析：由題意可知，①把X和Y分別放入稀硫酸中，X表面產(chǎn)生大量氣泡，Y表面無現(xiàn)象，說明X在氫前，Y在氫后；②把Y放入Z的硝酸鹽溶液中，Y表面有Z析出，說明了Y排在Z的前邊，即三種金屬的活動性順序為：X＞Y＞Z。所以A正確。故選A。

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科目：初中化學(xué) 來源：四川省廣安市岳池縣2018屆九年級第三次模擬考試化學(xué)試卷 題型：單選題

工業(yè)上用重鉻酸鈉(Na2Cr2O7)制造三氧化鉻(CrO3)，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：Na2Cr2O7＋H2SO4==2CrO3＋X＋H2O 其中X的化學(xué)式是( )

A. H2S B. H2SO3 C. Na2SO4 D. SO2

C 【解析】根據(jù)反應(yīng)的化學(xué)方程式Na2Cr2O7＋H2SO4==2CrO3＋X＋H2O，反應(yīng)物中鈉、鉻、氧、氫、硫原子個數(shù)分別為2、2、11、2、1，反應(yīng)后的生成物中除X外鈉、鉻、氧、氫、硫原子個數(shù)分別為0、2、7、2、0，根據(jù)反應(yīng)前后原子種類、數(shù)目不變，則每個X分子由2個鈉原子、1個硫原子和4個氧原子構(gòu)成，物質(zhì)X的化學(xué)式為Na2SO4。故選C。

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科目：初中化學(xué) 來源：江蘇省鹽城市阜寧縣2018年春第二次學(xué)情調(diào)研化學(xué)試卷 題型：填空題

（1）H、O、C、Fe 是初中化學(xué)幾種常見的元素，請選用適當(dāng)?shù)脑貙懗龇舷铝幸蟮奈镔|(zhì)的化學(xué)式。

①能使紫色石蕊試液變紅的氣體化合物________；②常溫下呈固態(tài)的氧化物_________；③最簡單 的有機(jī)物_________；④可用作調(diào)味品的酸_________。

（2）在葡萄、香蕉、蘋果、黃瓜中，除了含糖類和水外，還都富含的營養(yǎng)素是________。

（3）均衡膳食有利于健康，鐵、鈣、碘元素含量過高或過低都會對身體造成影響，其中缺鐵會引_______。

（4）生活用水常利用活性炭去除異味，活性炭主要起______________作用；水是最常用的________（填“溶 質(zhì)”或“溶劑”），汽車中常用的電池是鉛酸蓄電池，其中酸用的是稀硫酸，如果用 98%的濃 硫酸配制 588g、20%的稀硫酸，需要水的質(zhì)量為_____________ g。

（5）常溫下，鋁具有很好的抗腐蝕性能，是因為鋁在空氣中與氧氣反應(yīng)，其表面生成一層致密的 氧化鋁薄膜，反應(yīng)的化學(xué)方程式是________________________。

CO2 ； FeO(或 Fe2O3 或 Fe3O4 )； CH4 ； CH3COOH 維生素 貧血 吸附； 溶劑； 468 4Al+3O2=2Al2O3 【解析】(1)二氧化碳能使紫色石蕊試液變紅，其化學(xué)式為：CO2；②鐵的氧化物常溫下為固態(tài)，其化學(xué)式為：FeO(或 Fe2O3 或 Fe3O4 )；③氫最簡單的有機(jī)物是甲烷，其化學(xué)式為：CH4；④食醋可用作有機(jī)調(diào)味品，主要成分是醋酸，其化學(xué)式...

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