Question

化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)：

（1）①中考在即，媽媽為小明設(shè)計的一份午餐食譜：米飯、紅燒鯽魚、小炒黃牛肉、雞蛋湯。你認為添加下列哪項會使這份食譜更合理________（填字母，下同)：

A．肉末雞蛋 B．牛奶 C．炒豆角 D．紅燒雞腿

②小明查閱資料得知:鐵與鉻（Cr）、鎳（Ni）等金屬熔合可形成“不銹鋼”，用不銹鋼絲和聚乙烯纖維為原料可制耐酸防護服材料。其中耐酸防護服材料屬于_________（選填序號）。

A．合金 B．無機非金屬材料 C．合成材料 D．復(fù)合材料

③某品牌的麥片中含微量鐵粉，食用后可在胃酸的作用下轉(zhuǎn)化為人體可吸收的鐵元素，反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________，此反應(yīng)所屬的基本反應(yīng)類型____。

④小明發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)用的臺燈的鐵螺絲釘表面已經(jīng)銹蝕，這與空氣中的水蒸氣和______有關(guān)。

（2） “水是生命之源”。請回答下列與水有關(guān)的問題：

①水是實驗室最常用的溶劑，下列物質(zhì)與水混合后能形成溶液的是_______。

A．植物油 B． 牛奶 C．高錳酸鉀 D．氯化鈉

②水有硬水和軟水之分，區(qū)分硬水和軟水用___________________，熱水瓶膽壁的水垢多由硬水形成，主要成分含氫氧化鎂[Mg(OH)2]，寫出用稀鹽酸除去水垢的一個化學(xué)方程式是_______________。

③發(fā)生火災(zāi)時，消防隊員常用水滅火，其原理是___________________________。

④直飲水是健康之水，若要測定直飲水的酸堿度，最適宜的是（填字母)____。

A．紫色石蕊試液 B．酚酞試液 C．pH試紙

C D Fe+2HCl==FeCl2 +H2↑ 置換反應(yīng) 氧氣 CD 肥皂水 Mg(OH)2+2HCl== MgCl2 +2H2O 使溫度降到可燃物的著火點以下 C 【解析】（1）①平衡膳食是指各種營養(yǎng)物質(zhì)的比例合適，搭配合理，使人獲得全面而平衡的營養(yǎng)。人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)有：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽、維生素。該食譜中的米飯主要成分是糖類，紅燒鯽魚、小炒黃牛肉主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪，...

Answer 1