Question

4．贛南臍橙享譽全國，如圖標簽所示為某品牌臍橙的營養(yǎng)成分．
（1）該營養(yǎng)成分中能提供能量的物質(zhì)是蛋白質(zhì)．
（2）該營養(yǎng)成分中富含的維生素C有利于緩解C．
        A．佝僂病          B．貧血          C．壞血病
（3）臍橙皮也具有很高的營養(yǎng)價值，放置在車內(nèi)可以除異味，這是利用了它的吸附性．用來泡水喝具有生津止渴開胃的功效，為了更好的保護營養(yǎng)價值，小華想知道家里的水是硬水還是軟水，可用肥皂水來鑒定．
（4）我們常用塑料薄膜包裝來保鮮臍橙以保留營養(yǎng)，其中塑料薄膜屬于合成材料．（選填“合成材料”或“天然有機高分子材料”）

Answer 1

分析 （1）根據(jù)營養(yǎng)素與生命活動的關(guān)系分析；
（2）根據(jù)維生素C的生理功能進行分析；
（3）根據(jù)臍橙皮的吸附作用進行分析；根據(jù)區(qū)分硬水還是軟水的方法進行分析；
（4）根據(jù)材料的分類進行分析．

解答 解：（1）該營養(yǎng)成分中能提供能量的物質(zhì)是蛋白質(zhì)；
（2）該營養(yǎng)成分中富含的維生素C有利于緩解壞血��；
（3）臍橙皮也具有很高的營養(yǎng)價值，放置在車內(nèi)可以除異味，這是利用了它的吸附性．用來泡水喝具有生津止渴開胃的功效，為了更好的保護營養(yǎng)價值，小華想知道家里的水是硬水還是軟水，可用肥皂水來鑒定；
（4）塑料薄膜屬于合成材料．
故答案為：（1）蛋白質(zhì)； （2）C； （3）吸附； 肥皂水；（4）合成材料．

點評 此題考查知識點較多，綜合性較強，可依據(jù)已有的知識進行解答．