維生素有
 
多種，它們對人體健康起著十分重要的作用．我們應(yīng)多吃含有豐富的維生素的食物，如：
 
、
 
、
 
等．
分析：人體的六大營養(yǎng)物質(zhì)是：水、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質(zhì)．維生素有20多種，蔬菜、水果和種子食物中含有大量的維生素；維生素在人體內(nèi)需要量雖然很少，但可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝，預(yù)防疾病、維持身體健康的重要作用．
解答：解：維生素有20多種，蔬菜、水果和種子食物中含有大量的維生素；維生素在人體內(nèi)需要量雖然很少，但可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝，預(yù)防疾病、維持身體健康的重要作用；故答案為：20；水果； 蔬菜；種子食物
點(diǎn)評：本考點(diǎn)考查了元素與人體健康的關(guān)系，基礎(chǔ)性比較強(qiáng)．食品在現(xiàn)實(shí)生活中應(yīng)用很廣泛，應(yīng)該好好把握．要合理膳食，均衡營養(yǎng)，保證身體健康．
練習(xí)冊系列答案
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維生素有         多種，它們對人體健康起著十分重要的作用。我們應(yīng)多吃含有豐富的維生素的食物，如：         、          、            等。

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