3、我國繼“食鹽加碘”后，又啟動了“醬油加鐵”工程．這里的鐵是指（　�。�
分析：“醬油加鐵”工程以“鐵”醬油為食物載體，逐步開展補鐵工程．這里的鐵指的是鐵元素，它存在于化合物中不是鐵單質(zhì)和單個的鐵原子．
解答：解：食品或藥品中的鈣、碘、鐵等指的是元素，它們以化合態(tài)形式存在，如亞鐵離子更容易被吸收．
故選D．
點評：通過分子、原子、離子、元素與物質(zhì)之間的關系處理問題；掌握元素的概念：具有相同核電荷數(shù)（核內(nèi)質(zhì)子數(shù)）的一類原子的總稱；了解元素在物質(zhì)中的存在形式．
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科目：初中化學 來源： 題型：

3、我國繼“食鹽加碘”后，又將啟動“醬油加鐵”工程，“醬油加鐵”的意義在于（　　）
①改善醬油的外觀；②補充人體需要的鐵元素；③改善醬油的味道；④預防缺鐵性貧血．

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科目：初中化學 來源：宜昌 題型：單選題

我國繼“食鹽加碘”后，又啟動了“醬油加鐵”工程．這里的鐵是指（　�。�
A．分子B．原子C．單質(zhì)D．元素

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科目：初中化學 來源：《第4單元 我們周圍的空氣》2010年單元測試卷（1）（解析版） 題型：選擇題

我國繼“食鹽加碘”后，又將啟動“醬油加鐵”工程，“醬油加鐵”的意義在于（ ）
①改善醬油的外觀；②補充人體需要的鐵元素；③改善醬油的味道；④預防缺鐵性貧血．
A．①②
B．②④
C．②③
D．③④

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科目：初中化學 來源：2006年湖北省宜昌市中考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

（2006?宜昌）我國繼“食鹽加碘”后，又啟動了“醬油加鐵”工程．這里的鐵是指（ ）

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