Question

（2011?廣元）植物為人類(lèi)提供了大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，某同學(xué)由于偏食（不愛(ài)吃蔬菜、水果），結(jié)果身體健康出現(xiàn)了問(wèn)題，患上了壞血�。�這是由于攝入某種營(yíng)養(yǎng)素不足引起的，這種營(yíng)養(yǎng)素是（　�。�

A．油脂

B．蛋白質(zhì)

C．維生素

D．糖類(lèi)

Answer 1

分析：人體的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是：水、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)和維生素，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)是給人體提供能量的物質(zhì)．維生素缺少時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)不同的病癥．如缺少維生素C時(shí)，容易得壞血病．

解答：解：A、油脂主要存在于植物油和動(dòng)物的脂肪中，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B、蛋白質(zhì)主要存在于蛋清、牛奶、瘦肉中，不是在蔬菜、水果中，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
C、維生素缺少時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)不同的病癥．如缺少維生素C時(shí)，容易得壞血病，故選項(xiàng)正確；
D、糖類(lèi)是給人體提供能量的物質(zhì)，主要有淀粉、葡萄糖、蔗糖等，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
故選C

點(diǎn)評(píng)：本考點(diǎn)考查了元素與人體健康的關(guān)系，有關(guān)食品問(wèn)題是中考的主要考點(diǎn)之一，基礎(chǔ)性比較強(qiáng)．食品在現(xiàn)實(shí)生活中種類(lèi)繁多，應(yīng)該好好選擇．要合理膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)，保證身體健康．