Question

廚房中的物質放入足量的水中，充分攪拌，不能形成溶液的是（　�。�

A．食用油   B．白醋 C．白糖 D．食鹽

Answer 1

【考點】溶液的概念、組成及其特點．

【專題】溶液、濁液與溶解度．

【分析】一種或幾種物質分散到另一種物質中，形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和穩(wěn)定性；只有被分散的物質在水中是可溶的，二者混合后才會形成溶液．

【解答】解：A、食用油不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液，故選項正確．

B、白醋易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項錯誤．

C、白糖易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項錯誤．

D、食鹽易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項錯誤．

故選A．

【點評】本題難度不大，掌握溶液的本質特征、各種物質的水溶性方面的知識是解答本題的關鍵．