【題目】—些食物的近似pH如下：葡萄3．5——4．5，蘋果2．9，——3．3，牛奶6．3，——6．6，雞蛋清7．6——8．0。下列說法錯誤的是（ ）

A．胃酸過多的人不應(yīng)多食蘋果 B．蘋果汁的酸性比葡萄汁強(qiáng)

C．雞蛋清是堿性食物 D．葡萄汁能使紫色石蕊試液變藍(lán)

【答案】D

【解析】

試題分析：葡萄、牛奶、蘋果等物質(zhì)的pH小于7，顯酸性；雞蛋清的pH大于7，顯堿性。A、胃酸過多，就不應(yīng)食用酸性食物，因此說法正確；B、pH值越小酸性越強(qiáng)，因此說法正確；C、雞蛋清的pH大于7，顯堿性，是堿性食物，因此說法正確；D、葡萄汁顯酸性，使石蕊變紅，說法錯誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)對人類的生活和社會發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。下列有關(guān)主題的知識與應(yīng)用不正確的是( )

選項(xiàng)

主題

知識與應(yīng)用

A

化學(xué)與生活

防治骨質(zhì)疏松——服用鈣片

B

化學(xué)與能源

改善能源結(jié)構(gòu)——開發(fā)太陽能、氫能

C

化學(xué)與環(huán)境

減少白色污染——禁止使用塑料制品

D

化學(xué)與安全

進(jìn)入久未開啟的菜窖——先做燈火試驗(yàn)

A. A B. B C. C D. D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中，屬于有機(jī)合成材料的是

A. 塑料 B. 棉花 C. 羊毛 D. 蠶絲

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某同學(xué)用pH試紙測得以下液體的pH，實(shí)驗(yàn)過程中pH試紙變成藍(lán)色的（ ）

A、鹽酸pH=6 B、食醋pH=3

C、肥皂水pH=10 D、食鹽水pH=7

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)說法中不正確的是

A．酸溶液中都含有H＋，所以有相似的化學(xué)性質(zhì)

B．酸、堿在水溶液中都可解離出帶電的粒子

C．在實(shí)驗(yàn)室，常用濃硫酸來干燥某些氣體

D．醫(yī)療上的生理鹽水是0.9%的純堿溶液

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)與對應(yīng)的用途錯誤的是（ ）

A、Na2CO3 治療胃酸過多 B、熟石灰:改良酸性土壤

C、稀鹽酸:除鐵銹 D、pH試紙:測定溶液的酸堿度

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】以下說法中不正確的是 ( )

A、酸中都含有氫元素，只要含有氫元素的化合物都是酸

B、氧化物中含有氧元素，但含氧化物的化合物不一定是氧化物

C、離子是帶電粒子，但帶電的粒子不一定是離子

D、中和反應(yīng)一定是復(fù)分解反應(yīng)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列儀器中，不能用于加熱的是 ( )

A．試管 B．燒杯 C．燃燒匙 D．量筒

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某化學(xué)興趣小組對“暖寶寶”的成分進(jìn)行探究，并準(zhǔn)備利用其發(fā)熱原理測定空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)．

【查閱資料】

“暖寶寶”中含有鐵粉、活性炭、水、氯化鈉等物質(zhì)．遇空氣發(fā)生反應(yīng)的表達(dá)式是：鐵+氧氣+水→氫氧化亞鐵，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式_____．該過程放熱．

【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】

驗(yàn)證“暖寶寶”中含有鐵粉．甲同學(xué)打開一袋“暖寶寶”，將其中粉末倒入燒杯中，用磁鐵與之充分接觸，發(fā)現(xiàn)有黑色粉末被吸引，證明“暖寶寶”中確實(shí)含有鐵粉．

【現(xiàn)象與討論】

乙同學(xué)無意中將吸出的鐵粉撒在了酒精燈火焰上，意外地發(fā)現(xiàn)鐵粉燃燒，火星四射．該小組同學(xué)對此現(xiàn)象展開討論：鐵絲在空氣中不能燃燒，鐵粉在空氣中能燃燒，這是因?yàn)?/span>_____．

【實(shí)驗(yàn)回顧】

圖1是實(shí)驗(yàn)室用紅磷燃燒來粗略測定空氣中氧氣含量的裝置．

實(shí)驗(yàn)原理：由于紅磷燃燒消耗空氣中的氧氣，使瓶內(nèi)_____減�。粞b置的氣密性良好，操作規(guī)范，可以根據(jù)量筒中水的變化，粗略測得空氣中氧氣的含量．

【問題提出】

有實(shí)驗(yàn)資料表明：燃燒過程中當(dāng)氧氣體積分?jǐn)?shù)低于7%時，紅磷就無法繼續(xù)燃燒，因此通過上述實(shí)驗(yàn)，測定結(jié)果與理論值誤差較大．

【實(shí)驗(yàn)改進(jìn)1】丙同學(xué)使用圖2裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)前應(yīng)先進(jìn)行的操作是_____

【實(shí)驗(yàn)過程】

步驟1：在注射器中放入足量暖寶寶粉末(體積為2mL)，封閉．

步驟2：打開彈簧夾，將活塞向右拉至一定距離，關(guān)閉彈簧夾．

步驟3：不斷輕輕晃動注射器，至活塞位置不再發(fā)生變化．

【實(shí)驗(yàn)處理】

(1)實(shí)驗(yàn)中需要記錄的數(shù)據(jù)是_____，_____．

(2)上述實(shí)驗(yàn)測得過程至少需要重復(fù)兩次，其目的是_____．

【表達(dá)與交流】從實(shí)驗(yàn)原理角度分析，改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)結(jié)果比前者準(zhǔn)確度更髙的原因是_____；

【實(shí)驗(yàn)改進(jìn)2】丁同學(xué)設(shè)想用圖1裝置，換用“暖寶寶”中的物質(zhì)代替紅磷將其燃燒，進(jìn)行氧氣含量的測定，你認(rèn)為_____(填“是”或“否”)可行，并說明理由_____(如填“是”，此空可不必作答)．

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