【題目】用適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)用語填空
(1)6個硅原子_________; (2)四個氫氧根離子________;
(3)人們常說“高空缺氧”中的氧是________; (4)+5價的磷形成的氧化物_______。
【答案】 6Si 4OH- O2 P2O5
【解析】本題考查了常見化學(xué)用語的書寫,書寫注意規(guī)范。
(1)元素符號能表示該元素的1個原子,多個原子是在元素符號前加上數(shù)字,6個硅原子表示為6 Si;
(2) 離子的表示方法:在表示該離子的元素符號右上角,標(biāo)出該離子所帶的正負(fù)電荷數(shù),數(shù)字在前,正負(fù)符號在后,帶1個電荷時,1要省略,表示多個該離子,就在其離子符號前加上相應(yīng)的數(shù)字,四個氫氧根離子可表示為:4OH-;
(3)人們常說“高空缺氧”中的氧是氧氣,化學(xué)式為:O2;
(4) 氧化物是由兩種元素組成,其中一種為氧元素,+5價的磷形成的氧化物可表示為:P2O5。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】閱讀下面科普短文。(原文作者:陸東林,原文有刪改)。
牛奶富含蛋白質(zhì)、脂肪和鈣等營養(yǎng)成分,在促進(jìn)人體骨格發(fā)育和提高免疫力等方面發(fā)揮著重要作用。目前食品工業(yè)中常采用的牛奶殺菌技術(shù)主要有巴氏殺菌和超高溫滅菌。
巴氏殺菌技術(shù)使鮮牛奶通過72~75℃、15~20秒的熱處理,殺死牛奶中有害微生物,同時最大限度地保存營養(yǎng)物質(zhì)。這種牛奶大多采用簡單的塑料袋或塑料瓶、玻璃瓶、屋頂盒包裝,需要冷藏貯運(yùn),保質(zhì)期不超過7天。
超高溫滅菌技術(shù)使鮮牛奶在135~150℃的條件下保持幾秒鐘,殺死其中絕大部分微生物,然后在無菌狀態(tài)下包裝于容器中。這種牛奶多采用復(fù)合塑料袋(枕型等)或紙盒包裝,常溫保存,保質(zhì)期30~180天不等。
不同的殺菌方法對牛奶的營養(yǎng)成分有明顯的影響,數(shù)據(jù)如下表所示。乳清蛋白含量以氮元素質(zhì)量計。
表1 不同殺菌方法對牛奶中營養(yǎng)成分的影響
乳清蛋白含量 (mg/100g) | 乳果糖含量 (mg/100g) | 維生素C損失率(%) | 葉酸損失率 (%) | |
巴氏殺菌 | 80.8 | 0.1 | 10.0 | 11.5 |
超高溫滅菌 | 38.8 | 0.3 | 17.7 | 19.6 |
此外,溫度對牛奶中的鈣也有影響。1kg牛奶中含有1g鈣,其中1/3是可溶性鈣。牛奶經(jīng)高溫后,一部分可溶性的鈣變成不溶性鈣,不易被人體消化吸收。
巴式殺菌奶對原料奶的要求高于超高溫滅菌奶,而超高溫滅菌奶由于工藝要求嚴(yán)格,設(shè)備和包裝材料需要進(jìn)口等原因,綜合成本更高。
依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。
(1)牛奶中富含的營養(yǎng)成分包括_________。
(2)牛奶是補(bǔ)鈣佳品,這里的“鈣”指的是_________(填字母序號)。
A.鈣元素 B.鈣原子 C.鈣單質(zhì)
(3)超高溫滅菌牛奶的保質(zhì)期長于巴氏殺菌牛奶,原因是________。
(4)與超高溫滅菌法相比,巴氏殺菌法能更多地保留牛奶中的營養(yǎng)成分。表1中支持這一觀點(diǎn)的數(shù)據(jù)有___________(填數(shù)字序號)。
(5)下列關(guān)于牛奶殺菌方法的說法中,不合理的是____________(填字母序號)。
A. 巴氏殺菌技術(shù)在各方面均優(yōu)于超高溫滅菌技術(shù)
B. 在冷藏設(shè)備不完備的地區(qū),不適宜生產(chǎn)巴氏殺菌奶
C. 超高溫殺菌技術(shù)會影響牛奶中可溶性鈣的含量
D. 某牛奶的保質(zhì)期是三個月,該牛奶可能是巴氏殺菌奶
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】某小組同學(xué)對碳酸鉀進(jìn)行了初步探究,請?zhí)顚懴铝袑?shí)驗(yàn)報告。
實(shí)驗(yàn)操作 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 |
取碳酸鉀溶液于試管中,滴入________溶液 | 溶液變藍(lán)色 | 碳酸鉀溶液顯堿性 |
取碳酸鉀溶液于試管中,滴入________ | ________ | 碳酸鉀可與某些酸反應(yīng) |
取碳酸鉀溶液于試管中,滴入氫氧化鈣溶液 | ________ | 碳酸鉀可與某些堿反應(yīng) |
取碳酸鉀溶液于試管中,滴入氯化鈣溶液 | 有白色沉淀生成 | 碳酸鉀能與某些鹽反應(yīng),與氯化鈣溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________ |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】生活處處皆化學(xué)。
(1)老年人需要適當(dāng)服用鈣片補(bǔ)鈣的目的是____________________________
(2)生活中防止鐵鍋生銹的方法是______________________________________
(3)鋁制品有較強(qiáng)的保護(hù)能力,其中的原因是________________________________
(4)自來水生產(chǎn)過程中加入活性炭的作用是________________________________
(5)除去水瓶膽中的水垢可以用生活中的一種物品,它是_____________________
(6)冬季常在汽車水箱中加入乙二醇等物質(zhì)是為了防止水結(jié)冰,其中的道理是____________________
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】美麗的興凱湖每到春夏之際,都會迎來全國四面八方的游客,保護(hù)景區(qū)生態(tài)平衡,使景區(qū)文化持續(xù)發(fā)展,給我們的后人留下物質(zhì)和文化遺產(chǎn),請你向游客提出具體建議。
(1)建議:從保護(hù)水資源角度進(jìn)行敘述。_______________
(2)游客走后景區(qū)內(nèi)產(chǎn)生大量垃圾,如各種廢棄塑料袋很難清理,為了避免塑料引起的白色污染,建議游客怎樣做?_____________________
(3)午餐吃的是興凱湖特產(chǎn)“大白魚”,大白魚為人們提供的營養(yǎng)素主要是什么?_________
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】有核電荷數(shù)為1~18的X、Y兩元素。X原子的最外層電子數(shù)與次外層電子數(shù)之差的絕對值等于電子層數(shù),Y元素比X元素的原子多2個最外層電子,則X與Y不可能形成的化合物是
A. XY B. XY2 C. XY5 D. X2Y
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】請按要求填空:
(1)鹽城是新四軍重建軍部舊址,在城區(qū)矗立著一座銅制新四軍戰(zhàn)士雕像,銅像因年代久遠(yuǎn)其表面有斑駁的銅綠,銅綠[Cu2(OH)2CO3]主要是銅與空氣中的________、________、________等物質(zhì)反應(yīng)所致。
(2)下列措施有利于保護(hù)海洋水體環(huán)境的是________(填序號)。
A.工業(yè)廢水經(jīng)處理,達(dá)標(biāo)后再排放
B.靠海邊建化工廠,便于污水排放
C.漁民的生活垃圾集中處理,不能直接扔進(jìn)海里
D.合理發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì),走綠色發(fā)展之路
(3)鹽城擁有全國最大的生態(tài)濕地資源,濕地中的植物通過________作用,對緩解溫室效應(yīng)有極大的幫助;
(4)海水中含有氯化鈉,它是由________和________構(gòu)成的(填粒子符號)。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】葡萄中含有豐富的白藜蘆醇(化學(xué)式為C14H12O3),它具有抗癌性。下列關(guān)于白藜蘆醇的說法,不正確的是
A. 白藜蘆醇由碳、氫、氧三種元素組成
B. 白藜蘆醇碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為168:12:48
C. 白藜蘆醇屬于化合物
D. 白藜蘆醇中含有14個碳原子、12個氫原子和3個氧原子組成
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】一定量木炭在盛有氮?dú)夂脱鯕饣旌蠚怏w的密閉容器中燃燒后生成CO和CO2,測得反應(yīng)后所得CO、CO2、N2的混合氣體中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為24%,則其中氮?dú)獾馁|(zhì)量分?jǐn)?shù)可能為 ( )
A. 10% B. 30% C. 50% D. 70%
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