Question

酒精又稱為乙醇，除可以用于制作含醇飲料外也是一種清潔燃料。用淀粉釀制乙醇的化學(xué)反應(yīng)方程式是：(C₆H₁₀O₅)_n＋ nH₂O  2nCH₃CH₂OH＋2nCO₂↑
[注：(C₆H₁₀O₅)_n的相對分子質(zhì)量是162n ]。計算（結(jié)果保留1位小數(shù)）：
（1）CH₃CH₂OH的相對分子質(zhì)量是     ；
（2）100㎏淀粉理論上可以制得乙醇的質(zhì)量是多少？
（3）假設(shè)醉酒駕車的標(biāo)準(zhǔn)是人體血液中乙醇含量超過80mg/L。若人體中血液占人體體重的10%（假設(shè)血液的密度是：1kg/L），則：

①．一個體重為60kg的駕駛員血液中所含乙醇的總質(zhì)量不能超過多少？
②．①中結(jié)果相當(dāng)于質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的白酒的質(zhì)量是多少？

Answer 1

（1）46
（2）解：設(shè)100kg淡粉理論上可以制得乙醇的質(zhì)量是x
（C₆H₁₀O₅）n+2NH₂O2NCH₃CH₂OH+2NCO₂↑
162n                      92n
100kg                     x

x≈56.8kg
（3）解：①設(shè)一個體重為60kg的駕駛員的血液中究竟含量最多不能超過的量為y
y=(60kg×10%÷1kg/L)×80mg/L
=480mg
②相當(dāng)于質(zhì)量分?jǐn)?shù)50%的白酒的質(zhì)量為z
Z=480mg除50%
=960mg

分析：（1）根據(jù)相對分子質(zhì)量等于各原子的相對原子質(zhì)量之和進(jìn)行解答；
（2）利用化學(xué)方程式，根據(jù)淀粉的質(zhì)量求出酒精的質(zhì)量；
（3）①根據(jù)人體的體重以及人體血液中乙醇的含量標(biāo)準(zhǔn)求出乙醇的總質(zhì)量；
②根據(jù)溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)=×100%．
解：（1）CH₃CH₂OH的相對分子質(zhì)量=12×2+1×6+16=46；
解：設(shè)100kg淡粉理論上可以制得乙醇的質(zhì)量是x
（C₆H₁₀O₅）n+2NH₂O2NCH₃CH₂OH+2NCO₂↑
162n                      92n
100kg                     x

x≈56.8kg
（3）解：①設(shè)一個體重為60kg的駕駛員的血液中究竟含量最多不能超過的量為y
y=(60kg×10%÷1kg/L)×80mg/L=480mg
②相當(dāng)于質(zhì)量分?jǐn)?shù)50%的白酒的質(zhì)量為z
Z=480mg÷50%=960mg
故答案為：
（1）46；
（2）56.8kg；
（3）①480mg；②960mg．
點評：本題考查了根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)式求相對分子質(zhì)量以及有關(guān)溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計算，完成此題，可以依據(jù)物質(zhì)的化學(xué)式以及溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的公式進(jìn)行．