下列食物中,蛋白質(zhì)含量最高的是
A.橙子B.大米C.大豆D.菠菜
C

試題分析:A、橙子是水果,含豐富的維生素,B、大米是淀粉,屬于糖類純,C、大豆是植物種子含豐富的蛋白質(zhì),D、菠菜是蔬菜,含豐富的維生素,故選C
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學 來源: 題型:

下列有關(guān)碳及其化合物的說法正確的是(  )
A、金剛石、石墨是碳的單質(zhì),而C60則是碳的化合物B、利用活性炭的穩(wěn)定性來吸附冰箱中的異味C、室內(nèi)放一盆水能防止一氧化碳中毒D、大氣中二氧化碳消耗的途徑主要是綠色植物的光合作用

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

青少年在生長發(fā)育過程中對蛋白質(zhì)的需求量很大,下列食品中富含蛋白質(zhì)的是
A.水果B.饅頭C.牛奶D.花生油

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

(6分)長蕩湖為江蘇十大淡水湖之一,湖中蘆葦遍遍,荷葉蓮蓮。中華絨螯蟹深受食客喜愛。但近年來受到嚴重污染,常有魚、蝦、蟹死亡。
⑴中華絨螯蟹能為人體提供的營養(yǎng)素主要是         
⑵下列工業(yè)廢水中會使人體蛋白質(zhì)失去生理活性的物質(zhì)是     (填序號);
①飽和硫酸銨溶液       ②甲醛         ③乙酸鉛溶液
⑶含      兩元素的物質(zhì)排放會導(dǎo)致綠藻(化學式為C106H263O110N16P)迅速繁殖,使水中的含氧量急劇下降,而造成魚類等水生動物因缺氧而死亡;
⑷目前有一種治理水污染的新技術(shù),是在厭氧微生物作用下,使水中的有機物與水反應(yīng),生成二氧化碳氣體和甲烷氣體。有機物以C6H10O5為代表轉(zhuǎn)化的化學方程式為:
                               
⑸下列治理長蕩湖的措施錯誤的是       。
①關(guān)停沿湖所有化工企業(yè)    ②將湖上餐飲船集中安置和管理
③建設(shè)污水處理設(shè)施        ④種植氮磷高效富集植物

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

央視最近播出的《舌尖上的中國》主要介紹“飲食健康”,下列做法正確的是(  )
A.用魚粉、明膠合成魚翅B.白酒中加入超量塑化劑使口感更好
C.在排骨湯中放入食鹽調(diào)味D.雞飼料中添加各種抗生素使雞速成

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列食物中,富含淀粉是
A.大米B.牛奶C.青菜D.蘋果

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

(4 分)鋅是人體必需的微量元素之一,在人體生長發(fā)育等方面發(fā)揮著極其重要的作用,被譽為“生命之花”“智力之源” 。青少年生長發(fā)育速度較快,對鋅的需求量很高,但往往飲食搭配不合理,容易造成鋅攝入量不足。缺鋅者可在醫(yī)生指導(dǎo)下通過服用葡萄糖酸鋅口服液來補鋅。已知葡萄糖酸鋅的化學式為 C12H22O14Zn。
(1)葡萄糖酸鋅口服液屬于        ;(填“有機物” 、 “無機物”或“混合物”之一)。
(2)葡萄糖酸鋅是由   種元素組成的,一個葡萄糖酸鋅分子含有     個原子。
(3)中央電視臺正在播出的《舌尖上的中國 2》很受觀眾歡迎,該節(jié)目主要介紹了中國的美食及其制作方法。 “飲食健康、合理搭配”是人們普遍的生活追求。放學了,媽媽為小明準備了如下的食譜:米飯、紅燒牛肉、油炸花生米、雞蛋湯,這份午餐搭配中缺失的營養(yǎng)素是        (填序號)。
①油脂       ②維生素    ③蛋白質(zhì)   ④糖類

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

“飲食健康”是人們普遍的生活追求,下列做法正確的是
A.在海產(chǎn)品中加適量的甲醛溶液浸泡
B.在煲好的雞湯中放入適量的加碘食鹽
C.在果汁中加入少量的“塑化劑”使其口感更好
D.在香腸中添加過量的亞硝酸鈉

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

(2013黑龍江哈爾濱)人體健康離不開化學,下列敘述正確的是
A.鐵、鋅、氧是人體所需的微量元素
B.健康人體內(nèi)血漿的pH范圍是0.9~1.5
C.香煙的煙氣中含有許多有毒物質(zhì),吸煙有害健康
D.為預(yù)防甲狀腺腫大,應(yīng)在食鹽中添加大量的碘元素

查看答案和解析>>

同步練習冊答案