Question

“酸甜苦辣咸”，調出五彩生活，調出豐富的化學課堂．請你選擇廚房中常用的調味品，按要求用化學式填空．
具有酸味的調味品中所含的酸 ________，具有咸味的調味品的主要成分 ________．

Answer 1

CH₃COOH    NaCl
分析：本題考查化學用語的意義及書寫，能在化學符號前或其它位置加上適當?shù)挠嬃繑?shù)來完整地表達其意義，并能根據(jù)物質化學式的書寫規(guī)則正確書寫物質的化學式．廚房中常用的調味品：具有酸味的調味品中所含的酸為乙酸，具有咸味的調味品為食鹽，其主要成分為氯化鈉．
解答：乙酸為有機酸，符合有機物的化學式的書寫規(guī)律，其化學式為CH₃COOH；食鹽的主要成分為氯化鈉，其化學式為NaCl．
故答為：CH₃COOH；NaCl
點評：本題主要考查學生對化學用語的書寫和理解能力，題目設計既包含對化學符號意義的了解，又考查了學生對化學符號的書寫．