(6分)廚房中蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識(shí)。
(1)下列食物中富含維生素的是     (填字母序號(hào),下同),富含糖類的是        。

(2)下列廚房用品所使用的主要材料,屬于有機(jī)合成材料的是    。
A.不銹鋼鍋       B.塑料垃圾桶       C.純棉圍裙    
(3)洗滌劑可以除去餐具上的油污,這是因?yàn)橄礈靹┚哂?u>      功能。
(4)天然氣是主要的家用燃?xì)。寫出天然氣燃燒的化學(xué)反應(yīng)方程式                   。廚房中油鍋著 火,可迅速蓋上鍋蓋,其原理是                    。
(1)C , AB(2)B(3)乳化(4)CH4+ 2O2 CO2+2H2O(5)隔絕氧氣或空氣

試題分析:(1)富含維生素的為蔬菜和水果,含有糖類是是饅頭和米飯;(2)廚房用品所使用的主要材料,屬于有機(jī)合成材料的是塑料垃圾桶;(3)洗滌劑可以除去餐具上的油污,這是因?yàn)橄礈靹┚哂腥榛δ;?)天然氣燃燒的化學(xué)方程式為CH4+ 2O2 CO2+2H2O;油鍋著火,可迅速蓋上鍋蓋,其原理是隔絕氧氣或空氣
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

人體缺少必需的微量元素會(huì)影響健康,貧血通常需要補(bǔ)充的元素是
A.鈣B.鐵C.氟D.碘

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

在日常生活中,下列做法正確的是
A.霉變大米、花生等含有黃曲霉素,可蒸煮后食用
B.及時(shí)擦干被雨淋濕的自行車可防止自行車生銹
C.為預(yù)防甲狀腺腫大,應(yīng)在食鹽中添加大量的碘元素
D.室內(nèi)起火時(shí),應(yīng)立即打開所有門窗進(jìn)行呼救

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

.以下不會(huì)使蛋白質(zhì)失去原有生理功能的物質(zhì)是
A.甲醛B.乙酸鉛C.硫酸銨D.濃硝酸

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

(8分)化學(xué)與生活密切相關(guān),我們身邊就蘊(yùn)藏著許多化學(xué)知識(shí)。
(1)青少年成長(zhǎng)需要充足的蛋白質(zhì)和鈣。下列食品中,能提供豐富蛋白質(zhì)的是    
(填字母序號(hào),下同)。
A. 西紅柿          B.米飯         C.牛奶        D.菜油
(2)①?gòu)N房里使用的下列物品,其主要材料屬于天然纖維的是     ,屬于金屬材料的是     
A.塑料包裝帶       B.橡膠手套      C.鋁壺      D.棉布圍裙 
②下列做法正確的是     。
A.廚房天然氣漏氣,立即關(guān)閉閥門并輕輕開窗通風(fēng)
B.在室內(nèi)灑水可防止煤氣中毒
C.炒菜時(shí)油鍋著火,可用水澆滅或鍋蓋蓋滅
D.油庫(kù)、面粉廠、紡織廠、煤礦礦井內(nèi)嚴(yán)禁煙火
(3)汽車是現(xiàn)代生活不可缺少的交通工具,目前大多使用乙醇汽油為燃料。
①在汽油中添加乙醇的目的是                     
②寫出乙醇(C2H5OH)燃燒的化學(xué)方程式                       。

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

醫(yī)生建議患甲狀腺腫大的病人多食海帶等海產(chǎn)品,這是因?yàn)楹е泻休^豐富的(    )
A.氟元素B.碘元素C.鋅元素D.鈣元素

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列有關(guān)敘述不正確的是(  )
A.人體缺鐵會(huì)引起貧血
B.老年人缺鈣會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松,容易骨折
C.缺碘會(huì)導(dǎo)致人的甲狀腺腫大
D.人體攝入微量元素越多越好

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列生活中的做法,正確的是(  )
A.在辣椒醬中加入紅丹油漆(主要成分為Pb3O4)使醬更紅更鮮艷
B.為了防止蔬菜在生長(zhǎng)過程中遭受病蟲害,使用劇毒農(nóng)藥
C.為了補(bǔ)充維生素,可適量服用維生素制劑
D.為了使包裹粽子的粽葉顏色鮮綠,用CuSO4溶液浸泡

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

為了預(yù)防骨骼疏松,應(yīng)該補(bǔ)充的元素是
A.CaB.IC.ZnD.Fe

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同步練習(xí)冊(cè)答案