Question

碳酸氫鈉（NaHCO₃）俗稱小蘇打，常用于食品和醫(yī)藥工業(yè)，某化學(xué)興趣小組的同學(xué)對(duì)碳酸氫鈉的性質(zhì)進(jìn)行探究．
實(shí)驗(yàn)一：探究碳酸氫鈉溶液的酸堿性
用pH試紙測(cè)得碳酸氫鈉溶液的pH為10，由此可知碳酸氫鈉溶液呈______性．
實(shí)驗(yàn)二：探究碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性
[查閱資料]碳酸氫鈉受熱容易分解，生成水、二氧化碳?xì)怏w和一種常見(jiàn)的固體物質(zhì)．
[進(jìn)行實(shí)驗(yàn)]為驗(yàn)證碳酸氫鈉受熱時(shí)會(huì)分解，興趣小組的同學(xué)取一定質(zhì)量的碳酸氫鈉到銅片上加熱，如圖所示．
（1）加熱一段時(shí)間后，觀察到燒杯內(nèi)壁有______．
（2）充分加熱后，將燒杯迅速倒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，倒入適量的澄清石灰水，振蕩，觀察到石灰水變渾濁．寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式______．

Answer 1

解：實(shí)驗(yàn)一、pH實(shí)際上是水溶液中酸堿度的一種表示方法，當(dāng)pH=7時(shí)水呈中性；pH＜7時(shí)水呈酸性，pH愈小，水的酸性愈大；當(dāng)pH＞7時(shí)水呈堿性pH＜7時(shí)水呈酸性，pH愈大，水的堿性愈大．碳酸氫鈉溶液的pH為10，故碳酸氫鈉溶液呈堿性；
實(shí)驗(yàn)二：有資料可知；碳酸氫鈉受熱容易分解，生成水、二氧化碳?xì)怏w和一種常見(jiàn)的固體物質(zhì)．（1）生成的水蒸氣在燒杯上凝結(jié)為水珠，（2）生成的二氧化碳?xì)怏w遇澄清石灰水變渾濁，化學(xué)反應(yīng)方程式為：Ca（OH）₂+CO₂=CaCO₃↓+H₂O
故答案為：實(shí)驗(yàn)一、堿
實(shí)驗(yàn)二：（1）水珠（或水霧等合理答案均可）
（2）Ca（OH）₂+CO₂=CaCO₃↓+H₂O
分析：實(shí)驗(yàn)一、利用PH值判斷溶液的酸堿性，pH＜7時(shí)水呈酸性，pH＜7時(shí)水呈酸性，根據(jù)溶液的PH值即可得出碳酸氫鈉溶液的酸堿性；
實(shí)驗(yàn)二、利用碳酸氫鈉受熱分解的化學(xué)方程式，結(jié)合實(shí)驗(yàn)探究，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象便可得出結(jié)果．
點(diǎn)評(píng)：本題要求學(xué)生在熟練掌握化學(xué)基本知識(shí)的基礎(chǔ)上，提高學(xué)生結(jié)合課本知識(shí)分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力，是一道不錯(cuò)的綜合題．