（2010?雞西）在你家的廚房里，下列常用的調(diào)味品溶于水后溶液的pH大于7的是（　�。�
分析：根據(jù)當(dāng)溶液的pH等于7時(shí)，呈中性；當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性；當(dāng)溶液的pH大于7時(shí)，呈堿性；結(jié)合常見調(diào)味品的酸堿性進(jìn)行分析判斷．
解答：解：A、食鹽呈中性，溶液的pH等于7，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、食醋呈酸性，溶液的pH小于7，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、蔗糖呈中性，溶液的pH等于7，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、純堿呈堿性，溶液的pH大于7，故選項(xiàng)正確．
故選D．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握常見調(diào)味品的酸堿性、溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是順利解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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