(2005?溧水縣模擬)通常食用下列食品不會對人體健康造成危害的是( 。
分析:A、根據(jù)發(fā)霉的大米和花生米能產(chǎn)生有毒的黃曲霉素這一情況分析判斷;
B、根據(jù)蛋白質(zhì)是機體生長的主要原料進行分析,
C、根據(jù)工業(yè)用鹽含有亞硝酸鈉有毒考慮判斷,
D、根據(jù)酸奶的飲用對人的健康有利進行分析,
解答:解:A、霉變的大米和花生米產(chǎn)生了黃曲霉素,黃曲霉素有毒,不能食用.故A不符合題意;
B、蛋白質(zhì)含量幾乎為零的“嬰兒奶粉”,造成蛋白質(zhì)補充不足,會影響嬰兒的生長發(fā)育,故B不符合題意;
C、工業(yè)用鹽含有亞硝酸鈉,亞硝酸鈉有毒,不能用工業(yè)用鹽腌制的泡菜.故C不符合題意;
D、酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌發(fā)酵制成,酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點,而且經(jīng)加工過程還揚長避短,成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品,故D符合題意.
故選D.
點評:化學來源于生產(chǎn)生活,也必須服務于生產(chǎn)生活,所以與人類生產(chǎn)生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一.在做此類題時,需要掌握常見的有毒的物質(zhì):重金屬的鹽溶液,甲醛、甲醇、黃曲霉素、亞硝酸鹽等物質(zhì).
練習冊系列答案
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科目:初中化學 來源: 題型:

(2005?溧水縣一模)航天科學技術測得三氧化二碳(C2O3)是金星大氣層的成分之一.據(jù)實驗分析得出,C2O3與CO的化學性質(zhì)相似.根據(jù)你所學知識推測下列關于三氧化二碳的認識不正確的是( 。

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科目:初中化學 來源: 題型:

(2005?溧水縣一模)有的高分子材料具有熱固性,有的具有熱塑性.制造下列物品的材料不一定具有熱固性的是( 。

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科目:初中化學 來源: 題型:

(2005?溧水縣一模)以下列礦石(括號內(nèi)為各種礦石主要成分的化學式)為原料,通過高溫冶煉制取金屬,相對而言所產(chǎn)生的廢氣中,含污染空氣并易造成酸雨危害的成分較少的是( 。

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科目:初中化學 來源: 題型:

(2005?溧水縣一模)隨著生活水平的提高,人們越來越關注自身的健康.以下是探討化學物質(zhì)與人體健康的幾個問題.
(1)植物為人類提供了大量營養(yǎng)物質(zhì),某些兒童由于偏食(不愛吃蔬菜、水果),結(jié)果生長發(fā)育出現(xiàn)障礙,患營養(yǎng)缺乏癥,這些病癥曾成為醫(yī)學難題.這是由于攝入
A
A
 (選填:A.維生素  B.油脂  C.蛋白質(zhì))不足而引起的.
(2)市場有“樸雪(補血)口服液”、“高鈣牛奶”、“加碘食鹽”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸鋅”等商品,這些鐵、鈣、碘、氟、鋅應理解為(填編號)

①元素        ②原子          ③分子         ④氧化物
(3)市售麥片中含有微量極細的還原鐵粉,飲用這種麥片后,鐵在胃液中變?yōu)閬嗚F鹽的化學方程式為
Fe+2HCl=FeCl2+H2
Fe+2HCl=FeCl2+H2

(4)市售AD營養(yǎng)布丁的配料為:
①蔗糖  
②奶粉  
③乳酸鈣  
④檸檬酸 
⑤維生素A
⑥維生素D  
⑦食用色素  
⑧食用香料  
⑨防腐劑.
其中屬于營養(yǎng)素的有(填編號):
①②⑤⑥
①②⑤⑥

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科目:初中化學 來源: 題型:

(2005?溧水縣一模)室內(nèi)空氣污染對人的健康至關重要,因為人有50%以上的時間在室內(nèi)度過.室內(nèi)空氣受污染的因素主要有三個:一是室內(nèi)裝修、家具涂料、建筑材料帶來的污染物,如甲醛;二是室外流入的污染物,如
粉塵(或氮的氧化物、硫的氧化物、一氧化碳等)
粉塵(或氮的氧化物、硫的氧化物、一氧化碳等)
(寫出一種物質(zhì)名稱);三是家庭利用燃料煮食物、取暖等形成的污染物,如
一氧化碳(或油煙、二氧化硫等)
一氧化碳(或油煙、二氧化硫等)
 (寫出一種物質(zhì)名稱).

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