Question

4．現(xiàn)今社會，飲食安全越來越被全民重視．我市要求各餐飲單位嚴格遵守該標(biāo)準(zhǔn)．禁止面粉增白劑“過氧化苯甲�！钡鹊氖褂茫�過氧化苯甲酰（化學(xué)式C₁₄H₁₀O₄）是一種淡黃色、微有苦杏仁氣味的固體，易燃燒、撞擊或受熱摩擦能爆炸，試回答下列問題：
（1）過氧化苯甲酰由三種元素組成
（2）過氧化苯甲酰屬于化合物、有機物（填“混合物”“氧化物”“化合物”“無機物”“有機物”中的兩項）
（3）過氧化苯甲酰中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為84：5：32（填最簡整數(shù)比）
（4）過氧化苯甲酰具有的物理性質(zhì)是淡黃色（或微有苦杏仁氣味或固體）（寫出一條即可）

Answer 1

分析 （1）根據(jù)化學(xué)式的意義，能表示物質(zhì)的組成元素分析；
（2）根據(jù)物質(zhì)的組成以及分類來分析；
（3）根據(jù)化合物中元素質(zhì)量比的計算方法來分析；
（4）不需要發(fā)生化學(xué)反應(yīng)就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)．

解答 解：（1）根據(jù)過氧化苯甲酰（C₁₄H₁₀O₄）化學(xué)式可知，過氧化苯甲酰由碳、氫、氧三種元素組成；故填：三；
（2）由過氧化苯甲酰的化學(xué)式可知，它是一種由碳、氫、氧三種元素組成的純凈物，屬于化合物中的有機物，故填：化合物、有機物；
（3）過氧化苯甲酰中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為：（12×14）：（1×10）：（16×4）═84：5：32；故填：84：5：32；
（4）過氧化苯甲酰是一種淡黃色、微有苦杏仁氣味的固體，所以其物理性質(zhì)為：淡黃色，微有苦杏仁氣味，固體；故填：淡黃色（或微有苦杏仁氣味或固體）．

點評 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運用化學(xué)式的含義進行分析問題、解決問題的能力．