家庭廚房就是一個化學小世界，“柴米油鹽醬醋茶”中包含著許多化學知識。

（1）蔬菜、水果為人體所提供的主要營養(yǎng)素是_____。

（2）家用凈水器中會使用活性炭，因為它具有_____作用從而可以凈化水。

（3）洗滌劑可用來洗碗，是因為它對油污具有_____功能。

（4）味精是烹制菜肴的調味品，味精的鮮味與溶液的酸堿度有關，當pH為6～7時鮮味最強；味精的鮮味還與溫度有關，其水溶液經(jīng)120℃以上長時間加熱，不僅鮮味消失，而且生成對人體有害的焦谷氨酸鈉。據(jù)此下列認識正確的是_____（填寫字母代號）。

A 谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化

B 菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康

C 加入味精時，應避免在酸性或堿性較強的條件下使用

練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源：湖南省長沙市長郡集團2019屆九年級下學期（3月份）第六次月考化學試卷 題型：單選題

甲、乙兩化工分布在某排污渠兩岸（如圖所示），箭頭代表水流方向．若甲廠附近a處水樣經(jīng)檢測含有的陰離子是OH﹣、SO42﹣，c處水樣經(jīng)檢測pH＝7且只含有少量的NaCl．則乙廠排放到b處水中的物質可能是（　�。�

A. BaCl2、HCl B. H2SO4、Ba（NO3）2

C. MgSO4、NaCl D. H2SO4、MgCl2

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下列四種金屬中，活動性最強的是（　�。�

A. Ag B. Cu C. Fe D. Sn

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將80g質量分數(shù)為35%的濃鹽酸，稀釋成14%的稀鹽酸，需加水的質量為（ ）

A. 80g B. 100g C. 120g D. 200g

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在試管中加入少量碘粒，再加入適量的汽油，振蕩，靜置，觀察到的現(xiàn)象為(　　)

A. A B. B C. C D. D

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邏輯推理是化學學習中常用的思維方法，下列推理正確的是（　　）

A. CO（NH2）2、NH4NO3都是氮肥，NH4NO3屬于銨態(tài)氮肥，所以CO（NH2）2也屬于銨態(tài)氮肥

B. 氮氣可做保護氣，所以稀有氣體也可做保護氣

C. 在化合物中，金屬元素顯正價，所以非金屬元素一定顯負價

D. 硝酸鉀飽和溶液中不能溶解硝酸鉀固體，所以也不能溶解氯化鉀固體

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科目：初中化學 來源：山東省聊城市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)2019屆九年級下學期中考一�；瘜W試卷 題型：單選題

下列實驗操作不正確的是

A. 傾倒液體 B. 檢查氣密性 C. 稀釋濃硫酸 D. 取用固體

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科目：初中化學 來源：浙江省杭州市富陽區(qū)2019屆九年級下學期中考一模化學試卷 題型：單選題

如圖為某化學反應的微觀模擬示意圖，下列說法中，正確的是

A. 反應前后氫元素的化合價沒有改變 B. n=3

C. 反應過程中原子種類發(fā)生了變化 D. 該反應生成了兩種單質

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科目：初中化學 來源：山東省德州市德城區(qū)（樂陵市）2019屆九年級第一次練兵考試化學試卷 題型：單選題

為除去下列物質中的雜質（括號內為雜質），下列操作方法不能達到目的的是（ ）

選 項
 

物質（雜質）
 

操作方式
 

A
 

Cu(Fe)
 

加足量稀硫酸，充分反應后過濾
 

B
 

CO(O2)
 

緩慢通過灼熱銅網(wǎng)
 

C
 

NaCl溶液（Na2CO3）
 

加鹽酸至恰好不再產生氣泡為止
 

D
 

FeSO4溶液（CuSO4）
 

加入足量鐵屑，充分反應后過濾
 

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