【題目】專家否認(rèn)了“味精致癌”的說法。實(shí)驗(yàn)表明，味精在100℃時(shí)加熱半小時(shí)，只有0.3%的味精(谷氨酸鈉)生成焦谷氨酸鈉。下列說法正確的是（ ）

A.實(shí)驗(yàn)是研究問題的一種有效方法B.谷氨酸鈉加熱生成焦谷氨酸鈉是物理變化

C.谷氨酸鈉受熱不發(fā)生反應(yīng)D.用燒杯盛放味精進(jìn)行直接加熱來完成實(shí)驗(yàn)

【答案】A

【解析】

A、實(shí)驗(yàn)是研究問題的最直接、最有效的方法，故選項(xiàng)正確；

B、谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是化學(xué)變化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；

C、谷氨酸鈉受熱時(shí)能生成焦谷氨酸鈉，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；

D、燒杯加熱時(shí)需要墊上石棉網(wǎng)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。

故選A。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下圖是實(shí)驗(yàn)室制取氣體常用的裝置，試回答：

（1）寫出下列儀器的名稱: X_________________ Y_____________

（2）若用過氧化氫制取較純凈的氧氣，應(yīng)該選用_________和_________裝置；若用高錳酸鉀制取氧氣且用排空氣法收集，則應(yīng)當(dāng)選用_________和_________裝置，反應(yīng)的化學(xué)方程式：____________________________________________________。

（3）用排水氣法收集氧氣時(shí)，當(dāng)觀察到______________________________時(shí)，說明集氣瓶中已充滿氧氣。

（4）當(dāng)用排空氣法收集氧氣時(shí)，這是依據(jù)氧氣_________________________________ 的性質(zhì)。怎樣檢驗(yàn)集氣瓶中是否已充滿氧氣？____________________________________________________。

【答案】 長頸漏斗 集氣瓶 B F A E 2KMnO4K2MnO4＋MnO2＋O2↑ 水面產(chǎn)生氣泡 氧氣的密度比空氣大 用帶火星的木條放在集氣瓶口，若木條復(fù)燃則已滿

【解析】(1)據(jù)圖可知儀器的名稱:X是長頸漏斗；Y是集氣瓶；(2)若用過氧化氫制取氧氣不需要加熱，發(fā)生裝置選用B，密度比空氣大，可用向上排空氣法收集，但排水法收集的氧氣較為純凈，收集裝置選F；用高錳酸鉀制取氧氣屬于加熱固體制取氣體，發(fā)生裝置選A；密度比空氣大，可用向上排空氣法收集，收集裝置選E；反應(yīng)的化學(xué)方程式：2KMnO4△ K2MnO4+MnO2+O2↑；(3)用排水氣法收集氧氣時(shí)，當(dāng)觀察到水面產(chǎn)生氣泡時(shí)，說明集氣瓶中已充滿氧氣；(4)氧氣的密度比空氣大，可用向上排空氣法收集；用帶火星的木條放在集氣瓶口，若木條復(fù)燃則已滿。

【題型】實(shí)驗(yàn)題
【結(jié)束】
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【題目】已知在高溫條件下一氧化碳可以和氧化鐵（Fe2O3）發(fā)生反應(yīng)生成鐵和一種能使澄清石灰變渾濁的氣體。現(xiàn)有56g一氧化碳和足量的氧化鐵發(fā)生反應(yīng)，根據(jù)題意回答下列問題：

（1）計(jì)算氧化鐵的相對(duì)分子質(zhì)量_______________。

（2）根據(jù)已知條件寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式__________________________________。

（3）計(jì)算理論上56g一氧化碳可以和__________g氧化鐵發(fā)生反應(yīng)。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】配制6%的氯化鈉溶液50g，在量取所需的水時(shí)俯視讀數(shù)（其他操作正確），則配制的溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

A.大于6%B.小于6%C.等于6%D.無法判斷

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】用化學(xué)用語填空：

(1)2個(gè)硝酸根離子___________；(2)體溫計(jì)中(熔點(diǎn)最低)的金屬元素是____；

(3)標(biāo)出氧化鐵中鐵元素的化合價(jià)______； (4)3個(gè)氮分子________；

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】實(shí)驗(yàn)室里，少量白磷常放在水里保存，而不直接放在空氣里保存．據(jù)此推測(cè)白磷可能具有的性質(zhì)的是___________________，______________________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】NO2是一種紅棕色氣體，與水發(fā)生反應(yīng)：3NO2+H2O=2HNO3+X，則X是

A.O2B.N2C.NH3D.NO

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】用化學(xué)符號(hào)表示：

（1）3個(gè)鎂離子_____；

（2）改良酸性土壤的堿_____；

（3）酸溶液中的陽離子_____。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】原子結(jié)構(gòu)與元素的性質(zhì)密切相關(guān)。回答下列問題，并將答案填寫在橫線上：

(1)鎂原子的結(jié)構(gòu)示意圖為，在化學(xué)反應(yīng)中失去電子后的離子符號(hào)是_____。

(2)鈉元素與氯元素組成的化合物是NaCl ，構(gòu)成該物質(zhì)的微粒是____________ (選填“分子”、 “原子”或“離子”)；

(3)與元素化學(xué)性質(zhì)關(guān)系最密切的是____________ (填序號(hào))；

A．元素的相對(duì)原子質(zhì)量 B．元素的核電荷數(shù)

C．原子的核外電子數(shù) D．原子的最外層電子數(shù)

(4)金剛石、石墨都是由碳元素組成，它們的化學(xué)性質(zhì)相似，物理性質(zhì)卻有很大差異。其 原因是____________ (填序號(hào))。

A．構(gòu)成它們的原子大小不同 B．構(gòu)成它們的原子數(shù)目不同

C．金剛石、石墨由不同種原子組成 D．金剛石、石墨中碳原子的排列方式不同

(5)鈉元素的相關(guān)信息如右圖，下列說法正確的是____________ (填序號(hào))。

A．鈉為非金屬元素

B．鈉原子核內(nèi)質(zhì)子數(shù)為 11

C．鈉原子的實(shí)際質(zhì)量為 22.99 g

D．鈉元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖為

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列區(qū)別物質(zhì)的方法錯(cuò)誤的是( )

實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/span>

實(shí)驗(yàn)方法

A

過氧化氫溶液和水

加入二氧化錳，觀察

B

炭粉與氧化銅粉末

取樣后，分別在空氣中灼燒

C

CuSO4與FeCl2

加等量水溶解，觀察溶液顏色

D

二氧化碳和氮?dú)?/span>

燃著的木條

A.AB.BC.CD.D

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同步練習(xí)冊(cè)答案