宜春香春豆腐乳味道獨特,下列有關(guān)豆腐乳制作過程中一定涉及到化學(xué)變化的是( )
A.干豆子吸水變大 B.用磨把豆子磨碎
C.用紗布將豆渣和豆?jié){分離 D.豆腐發(fā)酵成豆腐乳
【考點】化學(xué)變化和物理變化的判別.
【專題】物質(zhì)的變化與性質(zhì).
【分析】本題考查物理變化和化學(xué)變化的差別.物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成.如果有新物質(zhì)生成,則屬于化學(xué)變化;反之,則是物理變化.
【解答】解:A.干豆子吸水變大的過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故A錯;
B.用磨把豆子磨碎的過程中只是狀態(tài)發(fā)生了變化,屬于物理變化,故B錯;
C.用紗布將豆渣和豆?jié){分離的過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故C錯;
D.豆腐發(fā)酵成豆腐乳的過程中有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化,故D對;
故選D.
【點評】正確區(qū)別物理變化和化學(xué)變化關(guān)鍵是判斷是否有新物質(zhì)的生成,方法是比較變化前后物質(zhì)的差別:是只限于物質(zhì)的狀態(tài)變化,還是物質(zhì)發(fā)生了根本變化.
科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
C3N4是一種新型材料,它的硬度比金剛石還大,可用作切割工具。在C3N4中C元素的化合價為+4,則N元素的化合價是
A.-4 B.-1 C.-3 D.+3
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
下列是某化學(xué)學(xué)習(xí)小組在“人吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同”的探究活動中提出的一些說法,其中
錯誤的是( )
A.證明呼出的氣體含二氧化碳多的證據(jù)是:呼出的氣體能使澄清石灰水變渾濁
B.證明呼出的氣體含氮氣的依據(jù)是:空氣中含有氮氣,氮氣不為人體吸收
C.證明呼出的氣體含水蒸氣多的證據(jù)是:呼出的氣體在玻璃片上結(jié)下水珠
D.證明呼出的氣體含氧氣的證據(jù)是:呼出的氣體能使木條燃燒更旺
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
下列說法錯誤的是( )
A.在復(fù)分解反應(yīng)中,沒有單質(zhì)參與 B.化合反應(yīng)一定要加熱 C.置換反應(yīng)一定有新的單質(zhì)生成 D.中和反應(yīng)一定有水生成
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
某1 L純牛奶的包裝盒上面有如下一些數(shù)據(jù)(每100 g內(nèi)):脂肪≥3.3 g、蛋白質(zhì)≥2.9 g、非脂乳固體≥8.1 g、鉀≥145 mg、鈣≥115 mg。這里的鉀、鈣是指( )
A.分子 B.原子 C.單質(zhì) D.元素
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
圖中A、B、C、D是四種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖,E是鈣元素在元素周期表中的信息
請回答下列問題(填序號)
(1)A、B、C、D四種粒子結(jié)構(gòu)示意圖中,屬于同種元素得粒子是 .
(2)A粒子的化學(xué)性質(zhì)與B、C、D中哪一種粒子得化學(xué)性質(zhì)相同 .
(3)D中X= .
(4)從E圖中你獲得的信息有 ,相對原子質(zhì)量為 ( 答2條)
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